25℃时，向纯水中加入NaOH使溶液的pH为11，则由NaOH电离出的OH—离子浓度和水电离出的OH—离子浓度之比为( )
| A．1010：1 | B．5×109：1 | C．108：1 | D．1：1 |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下正确的是（）
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
不饱和脂肪酸是常见的保健品，DHA(分子式为C22H32O2)是近年来倍受关注的一元不饱和高级脂肪酸(分子中只含有双键)，它对大脑细胞的生长发育具有重要意义，许多海洋生物食品含有丰富的DHA。则在一个DHA分子中含有的碳碳双键数为（）
A．4个 B．5个 C．6个 D．7个
能用酸性高锰酸钾溶液鉴别的一组物质是（）
| A．乙烯 乙炔 | B．苯 己烷 |
| C．苯甲苯 | D．己烷 环己烷 |
八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分——莽草酸，其分子结构如右图。下列关于莽草酸的说法错误的是（）
| A．分子式为C7H10O5 | B．遇FeCl3溶液呈紫色 |
| C．能使溴水褪色 | D．能溶于水 |
近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α—羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如右图所示，下列相关说法不正确的是（）
| A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 |
| C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 |
| D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗1.5mol Na2CO3 |