阅读下面《炮兽》片段，完成小题。（共13分）老头儿转向布瓦斯-优题课

阅读下面的文字，完成下列各题(16分)
暗记
聂鑫森
(1)宽敞的画室里，静悄悄的。
(2)初夏的阳光从窗口射进来，洒满了摆在窗前的一张宽大的画案。画案上，平展着一幅装裱好并上了轴的山水中堂。右上角上，写着五个篆字作画题：南岳风雨图。
(3)年届六十的知名画家石丁，手持一柄放大镜，极为细致地检查着画的每个细部。他不能不认真，这幅得意之作是要寄往北京去参展的。何况装裱这幅画的胡笛，是经友人介绍，第一次和他发生业务上的联系。
(4)画是几天前交给胡笛的。胡笛今年四十出头，是美院毕业的，原在一家幻灯厂当美术师，能画能写。后来下海了，在湘潭城开了一爿小小的裱画店，既是老板又是装裱工。同事们都说胡笛的装裱技艺比一些老辈子强，且人品不错，何必舍近求远，送到省城的老店去装裱呢?
(5)画是胡笛刚才亲自送来的，石丁热情地把他让进画室，并沏上了一杯好茶。石丁是素来不让人进画室的，之所以破例，是要当面检查这幅画的装裱质量，如有不妥的地方，他好向胡笛提出来，甚至要求返工重裱。
(6)胡笛安闲地坐在画案一侧，眼睛微闭，也不喝茶，也不说话。
(7)石丁对于衬绫的色调、画心的托裱、木轴的装置，平心而论，极为满意。更重要的是这幅画没被人仿造——有的装裱师可以对原作重新临摹一幅，笔墨技法几可乱真，然后把假的装裱出来，留下真的转手出卖。石丁的画已卖到每平方尺一万元，眼红的人多着哩。眼下，画、题款、印章，都真真切切出白他的手，他轻舒了一口气。且慢!因为他是第一次和胡笛打交道，对其人了解甚少，不得不防患于未然，故在交画之前，特地在右下角一大丛杂树交错的根下做了暗记，用篆体写了“石丁”两个字，极小，不经意是看不出来的。石丁把放大镜移到了这一块地方，在杂树根部处细细寻找，“石丁”两个字不翼而飞。又来来回回瞄了好几遍，依旧没有!
(8)石丁的脖子上，暴起一根一根的青筋，他万万没有想到这居然不是他的原作，而是胡笛的仿作。这样说来，胡笛的笔墨功夫就太好了!他从十几岁就下气力学石涛，尔后走山访水，参悟出自家的一番面目，自谓入乎石涛又能出乎石涛^①，却能轻易被人仿造，那么，真该焚笔毁砚、金盆洗手了。
(9)就在这时，胡笛猛地睁开了眼睛，笑着说：“石先生，可在寻那暗记?”
（10）石丁的脸忽地红了，然后又渐渐变紫，说：“是!这世间小人太多，不能不防！”
（11）胡笛端起茶杯，细细啜了一口茶，平和地说：“您设在杂树根部处的暗记，实为暗伤，是有意设上去的。北京城高手如林，若有细心人看出，则有污这一幅扛鼎之作。您说呢?”
（12）石丁惊愕地跌坐在椅子上，问：“那……那暗记呢?”
（13）胡笛说：“在右下部第五重石壁的皴纹里!令石丁两个字很有骷髅皴的味道，我把它挖补在那里，居然浑然一体。树根部处空了一块，我补接了相同的宣纸，再冒昧地涂成几团苔点。宣纸的接缝应无痕迹，补上的几笔也应不会丢先生的脸。”
（14）石丁又一次站起来，拿起放大镜认真地审看这两个地方。接缝处平整如原纸，这需要理出边沿上的纤维，彼此交错而“织”，既费时费力，又需要有精道的技艺。而补画的苔点，活活有灵气，更是与他的笔墨如出一途。他不能不佩服胡笛的好手段！
（15）石丁颓然地搁下了放大镜。
（16）胡笛站起来，说：“石先生，裱画界虽有个别心术不正的人，但毕竟不能以偏概全。暗记者，因对人不信任而设，我着力去之，一是为了不玷污先生的艺术，二是为了我们彼此坦诚相待。谢谢。我走了。”
（17）胡笛说完，很从容地走出了画室。
（18）石丁发了好一阵呆，才记起还没有付装裱费给胡笛。正要追出去，又停住了脚步，家里还有好些画需要装裱，明日一起送到胡笛的店里去吧!
（19）他决定不将《南岳风雨图》寄去北京参展，他要把它挂在画室的墙上，永远铭记那个让他羞愧万分的暗记……
注：①石涛，明清时期杰出的画家。
1-2题为选择题，请在答题卡“选择题答题区”作答。（13题选对两项给5分，选对一项给2分，多选不给分）
下列对“暗记”的表述不正确的一项是

A．“暗记”就是石丁画在自己作品上的记号。

B．本文围绕着“暗记”主要写了三件事，分别是：做暗记、寻暗记、移暗记。

C．胡笛发觉画家做的暗记后，心里十分不快并因此在画上做了手脚，以此宣泄对画家的不满和愤怒。

D．实际上石丁做暗记是不信任胡笛的表现，并最终在自己心灵上留下的无地自容的印记。

联系全文，下列对文章的分析不正确的两项是

A．“胡笛安闲地坐在画案一侧，眼睛微闭，也不喝茶，也不说话。”安闲”两字体现出胡笛的从容、大度。

B．文章第4段为胡笛最终在装裱的画上做手脚并愤然离去埋下了伏笔。

C．胡笛的安闲与后文石丁寻找暗记的急噪形成鲜明的对比。

D．石丁脸色“渐渐变紫”是因为他内心还是不相信胡笛，并由此生发了对整个社会缺乏信任的愤怒。

E. 经过“暗记”这件事，胡笛将会和石丁成为艺术上的知交，石丁也不会再怀疑周围的人和自己生活的社会。
第14段详细描写石丁审看的过程有什么作用?
联系全文，请你探究一下本文表现的主旨。

阅读下面的文字，完成下列各题。
如果你为四郎哭泣
龙应台
经济学家、社会学家、人类学家可能找得出100个方式来回答“文化为什么重要”这个问题，但是我可以从一场戏说起。
有一天台北演出《四郎探母》，我特别带了85岁的父亲去听。
遥远的10世纪，宋朝汉人和辽国胡人在荒凉的战场上连年交战。杨四郎家人一一壮烈阵亡，自己被敌人俘虏，娶了敌人的公主，在异域苟活15年。铁镜公主聪慧而善良，异乡对儿女已是故乡，但四郎对母亲的思念无法遏止。悲剧的高潮就在四郎深夜潜回宋营探望老母的片刻。卡在“汉贼不两立”的政治斗争之间，在爱情和亲情无法两全之间，在个人处境和国家利益严重冲突之间，已是中年的四郎跪在地上对母亲痛哭失声：“千拜万拜，赎不过儿的罪来……”
我突然觉得身边的父亲有点异样，侧头看他，发现他已老泪纵横，泣不成声。
父亲16岁那年，在湖南衡山乡下，挑了两个空竹篓到市场去，准备帮母亲买菜。路上碰见国民党政府招兵，这16岁的少年放下竹篓就跟着去了。此后在战争的炮火声中辗转流离，在两岸的对峙中仓皇度日，70年岁月如江水漂月，一生不曾再见到那来不及道别的母亲。
他的眼泪一直流，一直流。我只好紧握着他的手，不断地递纸巾。然后我发现，流泪的不只他。斜出去前一两排一位白发老人也在拭泪，隔座陪伴的中年儿子递过纸巾后，将一只手环抱着老人瘦弱的肩膀。
谢幕以后，人们纷纷站起来，我才发现，啊，四周多是中年儿女陪伴而来的老人家，有的拄着拐杖，有的坐着轮椅。他们不说话，因为眼里还有泪光。
中年的儿女们彼此不识，但是在眼光接触的时候，沉默中仿佛已经交换了一组密码。是曲终人散的时候，人们正要各奔东西，但是在那个当下，在那一个空间，这些互不相识的人变成了一个关系紧密、温情脉脉的群体。
从《四郎探母》，我如醍醐灌顶似地发觉，是的，我懂了为什么《伊底帕斯》能在星空下演两千年仍让人震撼，为什么《李尔王》在400年后仍让人感动。
文化，或者说，艺术，做了什么呢？
孤独的个人为自己说不出的痛苦找到了名字和定义。少小离家老大失乡的老兵们，从四郎的命运里认出了自己不可言喻的处境，认出了处境中的残酷和荒谬，而且，四郎的语言“千拜万拜，赎不过儿的罪来”，为他拔出了深深扎进肉里无法拔出的自责和痛苦。艺术像一块沾了药水的纱布，轻轻擦拭他灵魂深处从未愈合的伤口。
艺术使孤立的个人，打开深锁自己的门，走出去，找到同类。他发现，他的经验不是孤立的而是共同的集体的经验，他的痛苦和喜悦，是一个可以与人分享的痛苦和喜悦。孤立的个人因而产生归属感。
它使零散的、疏离的各个小撮团体找到连结而转型成精神相通、休戚与共的社群。《四郎探母》把本来封锁孤立的经验变成共同的经验，塑成公共的记忆，从而增进了相互的理解，凝聚了社会的文化认同。白发苍苍的老兵，若有所感的中年儿女，或者对这段历史原本漠然的外人，在经历过《四郎探母》之后，已经变成一个拥有共同情感而彼此体谅的社会。
人本是散落的珠子，随地乱滚，文化就是那根柔弱又强韧的细丝，将珠子串起来成为社会。而公民社会，因为不倚赖皇权或神权来坚固它的底座，因此文化便是公民社会最重要的黏合剂。
（有删节）
这篇文章的标题颇具特色，请试加分析。
在文章最后一段，作者说“文化就是那根柔弱又强韧的细丝”。请结合全文，简析“柔弱”和“强韧”的含义。
请结合全文，谈谈“文化为什么重要”。

阅读下面的文字，完成下列各题
生命与道德
张岱年
①在中国哲学史上，有关于“义利之辨”与“理欲之辨”的争论。这些争论的中心问题是生命与道德的关系问题。所谓利，指有益于生活；所谓欲，指生活中的要求。而所谓义，所谓理，指生活所应遵循的准则。“理义”亦即道德。生命、生活与理义、道德，究竟有如何的关系？
②一切生物都具有一定的生命力。人为了维持生命力、发展生命力，就必须满足一定的需要。所谓欲望、所谓情感，即是对于生命需要的意识。生活中有所需要，在意识中便表现为欲为情。在这一意义上，欲与情是应该肯定的。然而欲与情又包含许多矛盾，因而引发了许多问题。
③作为一个人，必须保持自己的生命力。生命力的保持与发展有待于欲望的满足。追求欲望的满足，亦即追求利益。人与人之间，各自追求自己的利益，往往发生矛盾冲突。如果人与人之间的矛盾冲突过于激烈，毫无调和之余地，势必同归于尽。为了保持社会生活的继续存在，必须对于个人利益的冲突加以调节，使人与人之间遵守一定的行为准则。这类准则即是道德。道德即是调节社会中人与人之间的关系的基本准则。
④人，作为具有社会性的生命，不但有物质生活的需要，而且有精神生活的需要。《礼记》说：“饮食男女，人之大欲存焉。”这是人的物质生活需要。但是人不仅有物质生活，还有超越物质生活的精神生活。何谓精神生活？精神生活即是对于真、善、美的追求。何谓真？真即是对于客观事物的正确认识。何谓善？善即正确处理人际关系的准则，亦即道德。何谓美？美即艺术的享受。
⑤人与人之间有竞争的关系，也有合作的关系。人与人之间的合作，胜过人与人之间的斗争，然后社会才能存在，才能发展。恩格斯说：“活的物体的相互作用则既包含有意识的和无意识的合作，也包含有意识的和无意识的斗争。”合作与斗争是同时存在的。道德即调节斗争与合作的基本准则。
⑥人的生活是社会生活，人不可能脱离社会而生存，人的生命力只有在社会中才能保持和发展。每一个人都是一个个体，然而个体不是孤立存在的，个体存在于群体之中。作为一个人，不但要考虑个人的利益，而且要考虑别人的利益，考虑群体的利益。在这个意义上，道德标志着对于个体利益的超越。
⑦自古以来，人们聚居而为族。经过历史的发展，人类分成许多民族。每一民族共同体可以说有其持续不断的生命，可以称之为群体生命。群体生命大于个体生命。道德的要义在于每一个人不但要追求个体的利益，而且要考虑群体的利益。也可以说，道德本于生命，而在一定意义上又高于生命。
⑧在正常的情况中，一方面要充实生命力，一方面要提高道德自觉性、遵守道德的制约。生命与道德是相需相成的。充实生命力必须满足物质生活的需要，也即满足一定的欲望；但是欲望的满足不可能是无节制的，如果无节制地追求欲望的满足，而纵欲无度，必然会戕害生命，同时加剧人与人之间的矛盾冲突而引起纠纷扰乱。为了保持生命的正常发展，应注意人与人之间的协调。生命的充实提高与道德的自觉自律都是必要的。
⑨孟子曾引阳虎之言曰：“为富不仁矣，为仁不富矣。”这所谓为富指执政者聚敛民财，所谓为仁指施行仁政。聚敛民财与施行仁政确实是相互违反的。但是，如果从另一意义来讲，如果为富指经营商业，为仁指做有益于群体的事情，则为富与为仁还是可以相容的，不但可以相容，而且相得益彰。据闻现代日本有一位企业家提出“仁富合一”的主张，运用仁富合一来经营企业，取得显著的成就。这是值得注意的。事实上，在中国历史上，实行仁富合一的，也不乏先例。如孔子弟子子贡，善于货殖，但作为孔门弟子，也是“以仁为己任”的，表现了很高的道德品质。当代有许多国外华人企业家，致富之后，大力资助祖国的文教事业，这也是富仁合一的典范。
（选自《张岱年全集》第7卷，有删改，河北人民出版社1996年12月版）
以下说法中符合文意的两项是

A．中国哲学史上，历来就有关于“义利”与“理欲”关系的争论，这种争论实质上是
要解决生命与道德的关系问题。

B．人为了维持生命力、发展生命力，就必须满足生活所需，但这并不是说人就可以追
求个人的利益，满足个人的欲望。

C．每个人要保持自己的生命力，就必然会有竞争与矛盾冲突，而要处理好竞争与矛盾
冲突，就离不开道德的有效调节。

D．每一个个人都必须存在于群体之中，群体生命大于个体生命。而道德的作用，就

是牺牲个体利益而保护群体利益。
E．个体生命的欲望与利益需要关注，因为这是个体生命力得以充实和发展的前提，但必须有道德的自觉自律与约束。
根据文意，下列事例不能体现“道德标志着对于个体利益的超越”的一项是

A．文天祥被元军俘获后，依然宁死不屈，最终英勇就义。

B．《礼记·檀弓下》中记载的乞人不食“嗟来之食”的故事。

C．朱自清病重，需要营养和治疗，但他仍旧拒绝美国的“施舍”。

D．洪涝时，堤坝决口，多名解放军战士不顾生命危险，用身体抗击洪水。

根据文意，“群体生命”要保持正常发展需要哪些条件？
生命和道德有着怎样的关系？请结合全文简要概括。

阅读下面的文字，完成小题。
洗澡
王安忆
行李房前的马路上没有一棵树，太阳就这样直晒下来。他已经将八大包书捆上了自行车，自行车再也动不了了。那小伙子早已注意他了，很有信心地骑在他的黄鱼车上，他徒劳地推了推车，车却要倒，扶也扶不住。小伙子朝前骑了半步，又朝后退了半步，然后说：“ 师傅要去哪里？”他看了那人一眼停了一下，才说：“静安寺。”小伙子就说：“十五块钱。”他说：“十块钱。”小伙子又说：“十二块钱。”他要再争，这时候，知了忽然鸣了起来，马路对面原来有一株树，树影团团的。他泄了气似地，浑身没劲。小伙子越下黄鱼车，三五下解开了绳子，将书两包两包地搬上了黄鱼车。然后，他们就上路了。
路上，小伙子问他：“你家住在静安寺？”他说：“是。”小伙子又问：“你家有浴缸吗？”他警觉起来，心想这人是不是要在他家洗澡？便含含糊糊地说：“恩。”小伙子接着问：“你是在哪里上班？”“机关”。“那你们单位里有浴缸吗？”小伙子再问，他说：“有是有，不过……”他也想含糊过去，可是小伙子看着他，等待下文，他只得说下去：“不过，那浴缸基本没人洗，太大了，需要很多热水。”
路两边的树很稀疏，太阳烤着他俩的背，他俩的汗衫都湿了，从货站到静安寺，几乎斜穿了整个上海。他很渴，可是心想：如果要喝汽水，要不要给他买呢？想到这里，就打消了念头。
小伙子又问道：“你每天在家还是在单位洗澡呢？”他先说“在家”，可一想这人也许是想在他家洗澡，就改口说“单位”，这时又想起自己刚说过单位浴缸没人用，就又补了句：“看情况而定。”那人接着问：“你家的浴缸是大还是小？”他不得已的说：“很小。”“怎样小？”“像我这样的人坐在里面要蜷着腿。”“那你就要把水放满，泡在里面；或者就站在里面，用脸盆盛水往身上泼，反倒比较省水。”“ 是的。”他答应道，心里却动了一下，望了一眼那人汗淋淋的身子，想：其实让他洗个澡也没什么。可是想到女人说过“厨房可以合用，洗澡间却不能合用”的一些道理，就再没想下去。这时已到了市区，两边的梧桐树高大而茂密，知了懒洋洋地叫着。风吹在热汗淋淋的身上，很凉爽。他渴的非常厉害，他已经决定去买两瓶汽水，他一瓶，那人一瓶。可是路边却没有冷饮店。
“我兄弟厂里，天天有洗澡。”小伙子告诉他。他想问问小伙子有没有工作，有的话是在哪里。可他懒得说话，正午的太阳将他烤干了。望了望眼前明晃晃的一条马路，他不知到了哪里。他想，买两瓶汽水是刻不容缓了。那人也想是渴了，不再多话，只是埋头蹬车，车链条吱吱的响，他们默默骑了一段。他终于看见了一家冷饮店，冰箱轰隆隆的开着。他看到冷饮店，便认出了路，知道不远了，就想：忍一忍吧，很快到家了。为了鼓舞那人，他说：“快到了，再过一条马路，就有条弄堂，穿过去就是。”小伙子振作了一下，然后说：“这样的天气，你一般洗冷水澡还是热水澡？”他支支吾吾的，小伙子又说：“冷水澡洗的时候舒服，热水澡洗过以后舒服。不过，我一般洗冷水澡就行了。”他心里一跳，心想这人真要在他家洗澡了，洗就洗吧，然而女人关于浴缸文明的教导又响起在耳边，就没搭话。
到家了，小伙子帮他把书搬上二楼。他付了钱，又从冰箱里倒了自制的橘子水给小伙子喝。小伙子很好奇的打量他的房间，这是两间一套的新公房，然后说：“你洗澡好了，我喝了汽水就走。”这一会，他差一点要说“你洗个澡吧”，可最终还是把话咽了回去。那人坐了一会，喝完了橘子水，又问了些关于他家和单位的问题，就起身告辞了，出门后说：“你可以洗澡了。”
（有删改）
下列对小说有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（）（）

A．骑黄鱼车的小伙子虽然早已发现了生意，但他骑车迎上前时，却又后退了半步，表明他较有礼貌，也有些害羞。

B．文中使用的“黄鱼车”、“弄堂”等字眼所体现出来的地域色彩，有助于读者理解小说中的人物形象和主题思想。

C．如果“女人”没说过浴缸文明的那些道理，小说的主人公“他”就不会为是否让那小伙子洗澡问题如此犹豫。

D．通过大量的人物对话和细致的心理描写，呈现出主人公曲折微妙、复杂多变的内心活动，这是本文最突出的手法。

E．本文以写实的笔法，在貌似琐碎的叙述中，塑造了两个人不同身份的人物形象，传达了作者褒贬分明的思想感情。
小说主人公“他”是一个什么样的形象？请简要分析。
小说多次写到“太阳”、“树”和“知了”等，这样写有哪些作用？请概括说明。
“洗澡”作为这篇小说构思的关键，有主题思想，结构艺术、象征意蕴等多方面的考虑。请选择一个方面，结合全文，陈述你的观点并作分析。

阅读下面的文字，完成小题。（9分，每小题3分）
中国饮食文化蕴含生存之道
英国剑桥大学汉学教授胡司德在他本周出版的新书中指出，中国的饮食文化蕴含生存之道。他向记者披露了这份“隐藏的食谱”。
经过研究中国古代史的文字记载，他探讨了中国丰富的烹饪文化对古代和当代社会、政治与文化的重要性。据胡司德研究显示，许多为中国历代君主出谋划策的大臣、谋士和谏言者都是厨师或屠夫出身。他说：“厨师、屠夫和侍应这类职业将一些塑造领导力所需的才能具体化了。比如，为了不让任何一种味道太重而盖过另一种，所有烹饪调料都应该同比放入，这恰恰体现了我们常常所说的和谐、公正和平等。此外，切肉时等量下刀和送菜时恰当分配也表达了秩序和规范的观念。”
商朝的开国大臣伊尹是有史书记载以来中国历史上的第一位贤佐。他本是一位烹饪技术高超的御厨，但有一段时间，给商汤王做的饭总是太淡或太咸。问及此事，他在解释时借机阐述了自己的治国主张：“做菜既不能太咸，也不能太淡，要调好作料才行。治国如同做菜，既不能操之过急，也不能松弛懈怠，只有恰到好处，才能把事情办好。”自此他得到了提拔重用。胡教授以伊尹为例，讲述了他是如何从一代名厨成为一朝贤相，并以自己的厨艺启发商汤王执政的。
与许多西方人不同，胡教授对中国饭局酒桌上的“哲学”十分了解，他说，“许多正式的晚餐或宴会，它的重点并不是吃饭或消费本身，而是以互动交流、了解对方、交换意见或介绍彼此为主”。“在中国，餐桌上座位的安排要体现宾客的身份地位；夹菜的时候也要按尊卑分先后顺序；无论是敬酒还是回敬，都要遵循来宾的贵贱等级；此外，贵宾与普通客人使用的餐具器皿也会有所不同”。胡教授介绍说，中国古代的宴会同样也是个社交场所，人们在用餐之余互相交换诗作、文章和乐谱。中国的饭局让这位英国教授不由地联想到剑桥大学的正式高桌晚宴，他认为这和中国的宴会很相像：“在当代社会里，如果你想与人沟通交流，最好的方式通常都是邀请他们吃饭。在餐桌上，‘礼’非常重要。如何在宴会中表现得体代表一个人的修养。带学生们参加这类正式晚宴，本身也是一种教育方式。”
“吃不言、睡不语”是中国家喻户晓的一句古训，而儒家学派创始人孔子“食不厌精”、粗茶淡饭的饮食哲学给胡教授留下了深刻的印象。他说，“我自己也喜爱粗茶淡饭，因为粗茶淡饭本身就体现了中国圣贤的理念，不暴饮暴食也体现了节制有度的概念”。“此外，中国的大思想家孔子是根据政治环境而调整自己饮食结构的典型例子。他在重要的官方场合，十分懂得把握饮酒分寸。虽然在宫廷中常常需要出席各类酒宴，但孔子从未让自己喝醉过”。
胡教授还相信,从食物中摄取的营养会影响一个人的道德品性。他表示，“有很多医学史书记载，未出生的胎儿会受到母亲饮食习惯的影响。这就是中国人现在也在提倡的‘胎教’”。
下列有关“中国饮食文化蕴含生存之道”观点的表述不正确的一项是（）

A．宴会上的重点并不是吃饭或消费本身，而是以互动交流、了解对方、交换意见或介绍彼此为主，体现了一种酒桌上的“哲学”。

B．英国剑桥大学汉学教授胡司德在他的新书中指出中国的饮食文化中蕴含着生存之道，并将这种生存之道生动地比喻为 “隐藏的食谱”。

C．中国丰富的烹饪文化对古代和当代社会、政治与文化十分重要。许多为中国历代君主出谋划策的大臣、谋士和谏言者都是厨师或屠夫出身。

D．“有很多医学史书记载，未出生的胎儿会受到母亲饮食习惯的影响”。胡教授相信这种影响包括对道德品性的影响。

下列表述，不符合原文意思的一项是( )

A．在餐桌上，“礼”非常重要，如何在宴会中表现得体代表一个人的修养。胡司德认为在这些方面剑桥大学的正式高桌晚宴和中国的宴会很相像。

B．孔子“吃不言、睡不语”、“食不厌精”、粗茶淡饭、不暴饮暴食的饮食习惯都能够体现中国的饮食哲学，胡教授也喜欢这样做。

C．所有烹饪调料都应该同比放入、切肉时等量下刀和送菜时恰当分配等做法能具体体现和谐、公正、平等、秩序和规范的观念。

D．商朝的开国大臣伊尹本是一位烹饪技术高超的御厨，他借做菜的道理阐述了自己的治国主张，自此他得到了提拔重用，成为一朝贤相。

下列理解和分析，不符合原文意思的一项是 ( )

A．有一段时间大臣伊尹总是有意把商汤王的饭做得太淡或太咸，目的是引起商汤的疑问，借此机会启发商汤王执政。

B．在中国，餐桌上座位的安排、夹菜的先后顺序、敬酒和回敬的规则、使用的餐具器皿，都与来宾的贵贱有关，胡教授认为这都体现了宴会的社会交往功能。

C．中国古代的宴会上，人们在用餐之余互相交换诗作、文章和乐谱，体现了中国饭局的娱乐功能。

D．孔子能根据政治环境而调整自己饮食结构，在重要的官方场合十分懂得把握饮酒分寸，在宫廷酒宴中从未让自己喝醉过，是圣贤理念的体现。