【生物-选修1生物技术实践】
现代人吃什么都讲究天然,所以目前市场上果汁饮料越来越受到青睐。请根据所学的有关知识回答:
(1)果汁饮料的包装瓶上写着105℃高温瞬时灭菌的意思是 ,这样做的目的是 。
(2)自己在家中榨的果汁很容易腐败,而果汁装瓶上写着“不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的奥秘是 。
(3)在果汁加工过程中可添加 酶来提高出汁率和清澈度。
(4)苹果醋是很受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了 的发酵作用,该过程需控制的温度条件是 。
(5)在传统发酵技术中,果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示: 。
(14分)某课题研究小组为探究生长素类似物—萘乙酸(NAA)是否与植物开花有关,进行了如下实验:
方法:取大小不等的水仙球茎24个,按球茎大小不同分成两组,再按下表进行操作(其它条件和操作相同):
实验现象:实验组除个别瓶因污染而失败外,其余均在一周后破苞开花;而对照组则比实验组晚开花一个半月。
实验结论是:NAA可促进水仙开花。
分析上述实验并回答:
(1)有的同学以为上述实验的结论不可靠,因为没有遵循____________原则。
(2)请指出上述实验中的三处不妥操作,并进行纠正:
①第一处不妥操作是______________________________。
正确的操作应该是______________________________。
②第二处不妥操作是______________________________。
正确的操作应该是______________________________。
③第三处不妥操作是______________________________。
正确的操作应该是______________________________。
下图为糖尿患者和正常人在摄取葡萄糖后血糖含量的变化曲线。据图回答:
(1)曲线___为正常人的,曲线___为糖尿病患者的。
(2)造成AB段血糖升高生理活动可能_________。
(3)在乙的血糖浓度变化中,实现BC段的主要代谢途径有____________、____________ 、____________。能够促进BC过程进行的激素是______,这种激素是由______细胞分泌的。
(4)曲线CD段表示乙处在饥饿状态时的血糖浓度,此时维持血糖浓度相对稳定的代谢途径主要是_____________________。
(6分)下图为人体免疫部分过程示意图。请据图回答(括号中填图中编号,横线上填文字)。
(1)图中②属于______免疫,③属于______免疫。
(2)A、B的名称分别是_________、_________。
(3)结核杆菌属于胞内寄生菌,当它初次侵入人体后,人体主要是通过___(填编号)过程发挥细胞免疫作用;当它再次侵入人体后,人体主要通过④⑥过程发挥免疫作用。
(4)属于二次免疫反应的过程是④⑤,其反应特点是_________。
(9分)人体内环境稳态的维持,依赖于神经—体液—免疫调节机制,信息分子是它们之间发生联系的“语言”。下图是人体某些信息传递机制的模式图,字母A~C表示信息分子,数字表示相关生理变化。请据图回答:
(1)请写出相关信息分子的名称:A______、B______、 C______。
(2)若下图表示人体受寒冷刺激时下丘脑细胞接受电信号刺激前后,膜内外两侧电位差的变化,则图中a段表示___电位,b点时Na+___(填“内”或“外”)流。
(3)人体内信息分子A的分泌量受到____________和甲状腺激素两种信息分子的调节,其中甲状腺激素对A分泌的调节属______调节。
(4)模式图中发生的生理变化①是肾小管、集合管对_________增强,②是B淋巴细胞增殖分化产生__________________。
(12分) 豚草是原产自北美的植物,其花粉是北京地区主要的过敏原。下图甲示我国北安河地区路旁的一片闲散地,课外小组的同学对此地部分植物的种群密度连续进行了五年的调查,结果如表所示(单位:株/m2)。
(1)采用的调查方法是______;
取样的关键除应考虑样方的大小和数量外,还应注意_________;种群密度的计算方法是__________________。
(2)很显然,豚草与表中所列本地植物呈___关系,它们相互争夺_________。调查结果表明,豚草具有生存优势。
(3)豚草的花粉可引起很多人呼吸道过敏反应(过敏性鼻炎、支气管哮喘)。医学上认为,过敏反应是_____________________所发生的反应。
(4)从保护生物多样性的角度考虑,你认为城市绿化在选择物种时应尽量____________。
(5)请在坐标图乙(图一)中绘出豚草和灰绿藜种群密度的变化曲线。
(6)如图二的甲图表示某段时间豚草种群数量变化的曲线,请在图二乙图中绘出种群增长率的变化曲线。