在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（ ）
| A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 | B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 |
| C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 | D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
小麦细胞内所含核酸、核苷酸、碱基的种类分别有（）种。
| A．1、4、4 | B．2、5、5 | C．2、5、8 | D．2、8、5 |
下列属于核酸的叙述正确的是（）
| A．是一切生物的遗传物质 | B．是生物的储能物质 |
| C．能控制生物的遗传与变异 | D．只存在于细胞核中 |
人的血红蛋白分子由四条多肽链构成，共有570个肽键，缩合形成这四条多肽链的氨基酸分子和生成的水分子数分别是 ( )
| A．572个和570个 | B．574个 和574个 | C．574个和570个 | D．570个和570个 |
下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是（）
高一生物第2页（共5页）
科学家最近发现了一种功能类似胰岛素的真菌化合物。它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗糖尿病。关于“真菌化合物”的推测，肯定错误的一项是： （）
| A．该化合物具有降低血糖浓度的功能 | B．该化合物应该不是蛋白质 |
| C．该化合物应该是分子量较小的有机物 | D．该化合物应该是蛋白质 |