关于生物的遗传和变异，下列叙述中不正确的是（）
| A．染色体由DNA和蛋白质组成,基因是有遗传效应的DNA片段,基因决定生物的性状 |
| B．豌豆的高茎和矮茎、人的双眼皮和单眼皮、人的有耳垂和无耳垂都属于相对性状 |
| C．经充足光照形成的小麦穗，粒大、饱满、产量高的性状,是不可遗传的 |
| D．“番茄树”是经过农艺师进行无土栽培技术处理后，得到的能结两种果实的植物 |
构成细胞的基本有机物主要是
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．脂类 | D．维生素 |
下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．维生素 |
小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏
| A．维生素A | B．维生素B2 | C．维生素C | D．维生素D |
儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的
| A．脂肪 | B．糖类 | C．蛋白质 | D．维生素 |
食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是
| A．鱼、虾 | B．鸡蛋、猪肉 |
| C．菠菜、芹菜 | D．牛奶、牛肉 |