禁止焚烧秸秆无法可依的局面将改变，《江苏省固体废物污染环境防治条例》已列入2009年江苏省省立法计划。目前在农村，农作物秸秆大多被直接燃烧，还有部分随意堆放，浪费严重，利用率低。下图是某科技小组的同学，针对农作物秸秆浪费和闲置情况，设计出的以沼气为纽带，联动农作物种植、养鱼、养鸡等产业的生态农业良性循环系统。请据图分析回答：
（1）即使是冬天，沼气池中温度也能达到25℃.维持这个温度的热量来自 。
（2）燃烧沼气为鸡舍增加照明时间，可以增加产蛋量，这属于 信息传递。
（3）在这个生态系统中，处理秸秆的主要方式是用作饲料、沼气发酵和培养蚯蚓，而不采用燃烧的方法。请问：这样做的意义是 ；
。
（4）微生物的运用非常广泛，除用于沼气发酵，真菌中的酵母菌可用于酒精发酵，请写出酵母菌生产果酒的反应式 。
（5）该系统中主要生产者是 ，消费者是 。
（6）从图中可看出生态工程体系的特点是（ ）（多选）
A.少消耗 B.高消耗 C.可持续 D.多投资 E.多效益
（7）生态农业是一个生态上自我维持的农业生产系统，其特点是在保持和改善系统内的生态平衡、不对其周围环境造成明显改变的情况下，求得最大生产力和可持续发展。下列关于生态农业的叙述不正确的是（ ）
A.生态农业中食物链和营养级越多越好
B.生态农业比传统农业的抵抗力稳定性高
C.生态农业设计的指导原则是能量的多级利用和物质的循环再生
D.生态农业属于人工生态系统，对病虫害一般采用生物防治
Ⅰ镰刀型细胞贫血症是一种遗传病。下图表示人类镰刀型细胞贫血症的病因，据图回答下列问题。
（1）过程①表示的变异类型为________________,真核细胞中，该行为主要发生在细胞分裂的_______期。
（2）过程②遵循_____________________原则；参与过程③的RNA包括哪几种____________________________________。
（3）若血红蛋白基因中另有一个碱基对发生了同样的变化，但血红蛋白氨基酸序列却没有改变，其原因是____________________________________________。
Ⅱ 下表是缺碘与不缺碘的两类人群中，血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。
（1）表中A是_______________________ ，B应该_________________。
（2）长期缺碘，成年人会表现出：① 喜热、畏寒等体温偏低现象；② 少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。
现象①说明甲状腺激素的相关作用是___________________________ ；
现象② 说明该激素对神经系统的作用是_______________________ 。
（3）构成甲状腺的细胞中有无控制血红蛋白合成的基因？ ______________。那么，甲状腺细胞中没有血红蛋白合成的原因是_________________________________。
请回答下列与实验室提取植物有效成分有关问题：
（1）玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于________，能随水蒸气一同蒸馏，因此可用___________方法来提取芳香油。得到的乳状液须加入______________并放置一段时间，其作用是增加盐的浓度，使油和水分层明显。
（2）橘子果实含有芳香油，通常可用__________作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是________________。对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是________________。
（3）根据胡萝卜素易溶于______________的特点，从胡萝卜中提取胡萝卜素可采用的方法是
___________。采用该方法时需要加热，一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热，因为
_____________________。
（4）胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是______________。
我国水果生产发展迅速，由于收获的季节性强，易造成积压，腐烂变质，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶，某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性，进行了如下实验： 
（1）实验方法：如图中所示的顺序进行操作。
（2）实验结果：对照组与实验组进行了相同时间的实验，结果如图所示：
①中自变量是温度，除此之外还可用表示。
| A．酶的浓度 |
| B．pH |
| C．水的加入量 |
| D．苹果泥的量 |
②图中的纵坐标还可用来表示。
③实验小组增加了酶的浓度后重复做实验，得到曲线乙，苹果汁的澄清度最高点对应的横坐标是同一位置的原因是。
④步骤b中在果胶酶和苹果泥混合前，将两者分装在不同试管中，恒温的目的
是。
植物组织培养技术是20世纪初发展起来的，在快速繁殖、除去植物病毒、育种和代谢产物的生产上都有广泛的应用。以下是用植物组织培养的方法培育月季，过程如图：
（1）植物组织培养常用的培养基名称为 培养基，对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是 。
（2）选择花药时，一般要通过________来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期，一般来说，在________期，细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高。
（3）上述途径是通过胚状体阶段发育成植株，还可以将花粉在诱导培养基上先形成_______________，再将其诱导分化成植株。这两种途径之间并没有绝对的界限，主要取决于培养基中及其浓度配比
回答下列关于泡菜制作的问题：
（1）泡菜的制作离不开乳酸菌，其发酵过程中会产生多种酸，其中主要是，还有少量的亚硝酸盐。在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与发生重氮反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。
（2）盖好坛盖后，须向坛盖边沿的水槽中注水，以保证坛内发酵所需的环境。
（3）泡菜的质量可以根据泡菜的色泽和风味进行初步的评定，还可以通过显微镜观察比较不同时期泡菜坛中的含量来评定。