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题文

下列关于果酒制作过程的叙述正确的是                       (  )

A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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如图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,CO2和释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是

A.氧浓度为a时,最适于贮藏该植物器官
B.氧浓度为b时,无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍
C.氧浓度为c时,无氧呼吸最弱
D.氧浓度为d时,无氧呼吸的强度与有氧呼吸相等

如图所示为细胞呼吸的实验装置,a、b两锥形瓶内各放一些湿棉花,瓶塞上各吊一熟石灰包,并插入温度计,分别有导管从瓶内通入水中。a瓶装入萌发的种子,b瓶装入等量的煮熟的种子。48 h后,预期所能观察到的变化是

A.a瓶温度上升,与其连接的导管内水上升明显
B.b瓶温度上升,与其连接的导管内水上升明显
C.a瓶温度上升,与b瓶连接的导管内水上升明显
D.b瓶温度上升,与a瓶连接的导管内水上升明显

ATP是细胞内直接的能源物质,可通过多种途径产生,如图所示。以下说法正确的是

A.a过程和b过程都有[H]的生成
B.a过程和b过程都要在细胞器中进行
C.O2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降
D.①、②在物质和能量上都可成为互逆反应

如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下,反应物浓度对酶催化反应速率的影响,据图分析,下列说法正确的是

A.如果在A点时,温度再提高5 ℃,则反应速率上升
B.在其他条件不变的情况下,在B点时,往反应物中加入少量同样的酶,反应速率不变
C.在A点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度
D.在C点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度

下列关于ATP的叙述,错误的是

A.细胞质和细胞核中都有ATP分布
B.ATP水解释放的能量也可直接用于重新合成ATP
C.ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸
D.正常细胞中ATP与ADP比值在一定范围内变化

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