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题文

下列关于果酒制作过程的叙述正确的是                       (  )

A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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植物在有氧呼吸时,下列叙述正确的是(  )

A.全过程必须有氧参与,并且始终在线粒体中进行
B.第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸,产生大量的[H]和ATP
C.第二阶段是丙酮酸分解成CO2和H2O,产生少量的[H]和ATP
D.第三阶段是[H]和氧结合产生H2O,同时生成大量的ATP

人的胰岛素基因的存在部位和产生胰岛素的部位是(  )

A.所有体细胞、胰岛细胞 B.胰岛细胞、胰岛细胞
C.所有体细胞、所有体细胞 D.胰岛细胞、所有体细胞

细胞体积不能无限增大的原因不包括(  )

A.细胞越大,物质运输的效率就越低
B.受细胞表面积和体积的关系制约
C.受细胞核中遗传信息的控制
D.受生物种类的影响

在正常条件下进行光合作用的某植物,突然改变某条件后,发现该植物叶肉细胞内五碳化合物含量突然下降,则改变的条件可能是

A.停止光照 B.升高CO2浓度
C.降低CO2浓度 D.停止光照并降低CO2浓度

下列属于细胞分化、癌变和衰老的共同表现的是()

A.细胞形态、结构和功能上发生变化 B.新陈代谢速度减慢
C.遗传物质和细胞功能发生改变 D.细胞膜的通透性改变

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