下列有关胡萝卜素的叙述，正确的是
| A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质 |
| B．β－胡萝卜素可治疗色素缺乏症 |
| C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的唯一方法 |
| D．干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高 |
专一性染线粒体的活细胞染料是
| A．甲基绿 | B．吡罗红 | C．健那绿 | D．龙胆紫 |
列关于检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中实验材料选择的叙述，错误的是
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想的植物组织材料 |
| D．蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述错误的是
| A．①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开 |
| B．②是遗传物质的主要载体 |
| C．③与蛋白质的合成及核糖体的形成有关 |
| D．④有利于某种RNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的信息交流 |
图示科学家进行的蝾螈受清卵横缢实验。你认为该图最能说明
| A．细胞质控制着细胞的代谢 |
| B．细胞核控制着细胞的代谢 |
| C．细胞质是细胞遗传的控制中心 |
| D．细胞核是细胞遗传的控制中心 |
下图表示用3H亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白，追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内的分布情况和运输过程。其中正确的是