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题文

具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。下列说法不正确的是

A.吃松花蛋时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋
B.利用高温杀毒的原因是能够破坏蛋白质的生理活性
C.用硫酸铜溶液浸泡粽子叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富
D.尼古丁是一种剧毒兴奋剂,会使吸烟者产生依赖,所以我们要拒绝烟草
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
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相关试题

有机合成材料的出现是材料发展史的重大突破,下列应用的材料属于复合材料的是

A.玻璃钢茶几 B.人面鱼纹彩陶盆 C.金刚石薄膜 D.银制器皿

猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断,有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:

名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7

根据上表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A.酸性变弱B.酸性变强C.酸性不变D.碱性变弱

碘被公认为人类的“智慧元素”,如图是元素周期表中关于碘元素的信息。下列关于碘元素的说法错误的是

A.碘元素是非金属元素 B.相对原子质量为126.9g
C.原子核内质子数为53 D.原子序数为53

临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:

主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸西江鱼
饮料
酸牛奶、白开水


用你所学的知识,建议家长增加的食物是
A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨C.炖豆腐D.炒瓜苗

下图所示实验操作正确的是

A.滴加液体 B.过滤 C.加热液体 D.稀释浓硫酸

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