阅读下文，完成文后题目。
学会看食品的“简历”
在超市里买东西的时候，你会主动去看包装上的食品标签吗？怎么看懂食品标签，要看的是哪些项目？
首先看食品类别。标签上要标明食品的类别，类别名称必须是国家许可的规范名称，以“忽悠人”。
例如，一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料，还是一种牛奶制品？如果签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，这就说明，这是在牛奶当中加了，到咖啡和糖，而不面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶。这样的产品和牛奶的营养价值比较接近。反过来，如水里加了点牛奶和咖啡，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，不能叫做“调味牛奶”。它的值就比牛奶差远了，不能用来替代牛奶给幼儿喝。
第二看配料表。食品的营养品质，本质上取决于它的原料及其比例。
不过，找到配料表有时候很不容易。首先要把包装四面都看清楚，皱褶部分要翻开，甚至项目和底部也要翻过来看看。因为有些企业非常不愿意消费者看到产品原料的细节情况，不仅得特别小，而且往往藏在最不容易找到的地方。不过不用担心，只要你耐心寻找一定能找到，否则该产品就是违法产品，你可以举报它。
配料表有三大看点：
第一大看点，看原料排序j按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位．最少的原料排在最后一位。例如，某种产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃等”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少。这样的产品，营养价值还不如大米饭。如果产品的配料表上写着：‘燕麦，米粉，核桃，蔗糖，麦芽糊精等”，其品质显然会好得多。
第二大看点，看是否有你不想要的原料。如糖、盐、氢化植物油等不健康配料，还有可能产生过敏或不良反应的配料。比如说，如果一个人对花生过敏，那么买饼干点心等食品的时候一定要非常仔细地看看，配料表中有花生的绝不能买。
第三大看点，看其中的食品添加剂、目前我国对食品添加剂的标注也越来越严格了，从2010年6月开始，企业必须明明白白地标注出所有的食品添加剂，而且要放在“食品添加剂”一词的后面。看食品添加剂并不难，看到带颜色的词汇，比如“柠檬黄”、“胭脂红”等，一般是色素；看到带味道的词汇，比如“甜蜜素”、“阿斯巴甜”、“甜菊糖”等，肯定是甜味剂；看到带“胶”的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂，等等。看多了就习惯了。
第三看营养素含量。对很多食物来说，营养素是人们摄取的重要目标，蛋白质、维生素、矿物质的含量越高越好。最对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的能量（也就是“热量”或“卡路里”）、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。这几个项目，自然是越低越好的。
第四看产品重量、净含量或固形物含量。有些产品看起来可能便宜，甚至贴着“降价”标签，但如果按照产品重量来算，反而比其他同类产品昂贵。也可能一种产品用手掂一下觉得挺重，但重量都来自包装，或者其中加的水，包的冰，结果真正能吃进去的部分可能没多少分量。
第五看生产日期、保质期和保质条件。保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期后品质有所下降，但很可能吃了也没危险；保存期或最后食用期限则表示，过了这个日期便不能保障食用的安全性。
在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。就算没有过期，随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分还是会有不同程度的降低。
最后还要看认证标志。很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地认证标志等，还有QS标志，没有它的食品就不能进入超市销售。在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品。
那些商家自封的标志不必在意，但产地说明还是值得看看的，因为如果产地生态环境好，周围没有污染源，产品的安全质量就会让人放心。产地污染大的地方，各种污染物质会从土壤、灌溉水中进入植物体内，比施农药还可怕。
细看以上信息之后，产品的优劣就一目了然，广告宣传也不再能够轻易“忽悠”你购买那些对厂家来说利润最大的产品了。
（摘自《这样选购食品最安全》有改动）本文以，“学会看食品的‘简历’”为标题，有什么作用．？
______________________________________________________________文中用什么说明方法来说明如何看食品的配料表这个问题的？有什么作用?
_______________________________________________________________下面句子中划线的词语能否删去？为什么？
保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期后品质有所下降，但很可能吃了也没危险。某女士要购买一种豆浆粉产品，是为了摄取大豆中的蛋白质和保健成分。这有两种产品，其中产品A中含有15%的蛋白质，产品B中含有18%的蛋白质。你应该．取那种更合适？请结合选文说出你的依据。
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阅读下面《闻起来像妈妈一样》，完成下列各题。
闻起来像妈妈一样
⑴小男孩泰迪曾有过一个虽不健全却很幸福的家，他和妈妈快乐地生
活在一起。幼儿园在他的鉴定中这样写道：“泰迪是一个聪明可爱、很有前途的孩子。”一年级的时候，发生了一件不幸的事情——他的妈妈生了重病。泰迪每日里神思恍惚，变得对什么事都心不在焉。二年级时，残酷的死神终于夺走了泰迪的妈妈。随着妈妈的去世，泰迪的心仿佛也被带走了。那一年他留给老师的印象是：接受能力差，反应迟钝。泰迪全变了，浑身脏兮兮的，乱蓬蓬的头发，挑衅的目光。没有人愿意理他。
⑵三年级的时候，班里新来了一位史密斯小姐担任老师。和每个老师一样，史密斯小姐也没有将格外的关注放在泰迪身上，
因为还有那么多孩子分散着她的精力。但是一件小事却使泰迪发生了巨变。
⑶那是三年级的圣诞节。按照习惯，每个孩于都送给史密斯小姐一件礼物，并且兴高采烈地围在她周围，等着她一件件打开。挤在这堆包装精美的礼物中，有一个用旧包装纸笨拙地包着的小盒子——这是泰迪的礼物。史密斯小姐打开一看，有一只旧的假宝石手镯，上面的装饰有的已经破裂。和它在一起的，是一瓶快用完的香水。让泰迪想不到的是，史密斯小姐高兴地戴上了手镯。并且把剩余的香水高兴地喷向空中。“多好啊！”她笑着。孩子们也快乐地笑着：“多好啊!多好啊！”
⑷聚会结束了，学生们离开了校园，偌大的教室里只剩下泰迪还站在那里，迟迟不肯离去。
⑸“还有什么事吗？”史密斯小姐问。
⑹“谢谢您收下了我的礼物。”泰迪小声说，“那手镯是我妈妈用过的，您戴上它非常漂亮；香水也是我妈妈用过的，现在，您闻起来就像妈妈一样。”乱发下，泰迪昔日桀骜不驯的眼睛里噙满了泪水。
⑺泰迪完全变了。
⑻几年后，离任的史密斯小姐收到了泰迪寄来的第一封短信：“亲爱的史密斯小姐，我以全班第一名的成绩毕业了。如果您能参加我的毕业典礼，我将非常感谢。爱您的泰迪”。
⑼史密斯小姐没有令泰迪失望。以后，每隔几年，史密斯小姐就会收到相似的短信。
⑽“亲爱的史密斯小姐：我以全班第二名的成绩考取了医学院，如您能参加我的入学典礼，我将不胜荣幸。爱您的泰迪。”
⑾“亲爱的史密斯小姐：我现在即将成为一名医生了，如您参加我的毕业典礼我将不胜感谢……”
⑿“亲爱的史密斯小姐：下周二将是我结婚的日子，如您能光临，我将……”
⒀“亲爱的史密斯小姐……”
⒁当年，当史密斯小姐真诚地向周围同学喷洒那半瓶香水时，她未必知道自己播下了怎样的爱与尊重的种子。今天，这一张张报喜的短信都像一枚枚爱的果实，散发着醉人的芳香。文章第⑴自然段，写到妈妈生重病后泰迪的神态，用了两个四字短语，是 、，段中侧面描写妈妈去世后泰迪变化的句子是 。(3分)
第⑹自然段写泰迪，用了描写和肖像神态描写的方法。段中语句“乱发下，泰迪昔日桀骜不驯的眼睛里噙满了泪水”与第⑴段中“”形成前后照应，表现了泰
迪的“变”。 (2分)用“闻起来像妈妈一样”作为文章的题目，好在哪里? (3分)
文章第⑻至⑽自然段用泰迪写给史密斯小姐的若干封短信来表明泰迪的进步与成功，印证第⑺自然段中的“变’。行文从
第五封短信起省略了内容，请你发挥想象，试着补写第五封信。（50字左右）(4分)
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阅读《教养的证据》，完成下列各小题。（共8分）
教养的证据
毕淑敏
①教养和财富一样，是需要证据的。你说你有
钱不成，得拿出一个资产证明。教养的证据不是你读过多少书，家庭背景如何显赫，也不是你通晓多少礼节规范，能够熟练使用刀叉会穿晚礼服……这些仅仅是一些表面的气泡，最关键的证据可能如下：
②热爱大自然。把它列为有教养的证据之首，是因为一个不懂得敬畏大自然，不知道人类渺小的人，必是井底之蛙，与教养谬之千里。这也许怪不得他，因为如果不经教育，一个人很难自发地懂得宇宙之大和人类的渺小。没有相应的自然科学知识，人除了显得蒙昧和狭隘以外，注定也是盲目傲慢的。若是看到一个成人野蛮地攀折林木，通常人们就会毫不迟疑地评判道——这个人太没有教养了。之所以从小就教育孩子要爱护花草，正是这种伟大感悟的最基本的训练。可见教养和绿色是紧密地联系在一起的。懂得与自然协调地相处，懂得爱护无言的植物的人，推而广之，他多半也可能会爱惜更多的动物，爱护自己的同类。
③一个有教养的人，对人类
种种优秀的品质，比如忠诚、勇敢、信任、勤勉、互助、舍己救人、临危不惧、
吃苦耐劳、坚贞不屈等等，有敬仰之心。不一定每一个人都能够身体力行，但他们懂得爱戴和歌颂。人不是不可以怯懦和懒惰，但他不能把这些陋习伪装成高风亮节，不能由于自己做不到高尚，就诋毁做到了这些的人是伪善。你可以跪在泥里，但你不可以把污泥抹上整个世界的胸膛，并因此煞有介事地说到处都是污垢。
④教养是一些习惯的总和，在某种程度上，教养不是活在我们的皮肤上，是繁衍在我们的骨髓
里。教养和遗传几乎是不相关的，是后天和社会的产物。教养必须要有酵母，在潜移默化和条件反射的共同烘烤下，假以足够的时日，才能自然而然地散发出香气。教养是衡量一个民族整体素质的一张X光片。脸
面上可以依靠化妆繁花似锦，但只有内在的健硕，才经得起冲刷和考验，才是力量的象征。结合全文，说说教养的证据是什么。(2分)
结合第②段，将下面对本段论证过程的分析填写完整。
首先，提出了的观点，然后从反面论述了，最后从正面论述了
。说说第③段画线句子的深刻含义。
阅读《木版年画》，完成下列各小题。（共8分）
木版年画
木版年画并不完全等同于年画，广义的年画是一种岁时的绘画。而狭义的用木版印刷的年画则是一种年俗艺术。只有大众过年时对年画有一种不可或缺的需求，即民俗需求，木版年画这一画种才真正地确立起来。
木版年画的雏形有辟邪
的内容，也有祈福的含义。等到祈福的愿望成为木版年画的主题，并进入了风俗范畴，木版年画的题材就变得丰富多彩了。一切对生活的欲求与向往，比如生活富足、庄稼丰收、老人长寿等等，都展现在木版年画上。特别是在送旧迎新的日子里，这些画面分外具有感染力和亲切感，给人们带来安慰、鼓励和希冀，充分展示了人们的生命理想与生活情感。所以，木版年画中最重要的价值是精神价值。
木版年画往往是民间进行道德伦理规范、生活知识教育和文化艺术传播的
重要工具。木版年画涉及历史、宗教、神话、传说、戏曲等，可谓无所不包。木版年画描绘
过的戏曲多不胜数，不少在木版年画上绘声绘色出现过的剧目如今早已绝迹不存。至于那些描写民俗风情的木版年画，带着不同地域与时代的气息，记录了大量珍贵的人文信息，更是木版年画留给我们的宝贵财富。特别需要注意的是，这些画面都出自农民独特的视角。农民是木版年画的原创者，他们的画笔与刻刀直接反映着自己的爱憎、趣味、生活态度、文化心理以及价值观。这些深刻地体现农民内心情感的作品，大量深藏在木版年画的遗存中。然而，这些遗存却不为人知地散落在民间。
特别值得注意的是，清末民初那些表现当时社会情景与重大事件的木版年画，体现出农民的政治敏感和思维视野，其价值不亚于大都市的时事画刊。它们一反传统，十分写实。木版年画是消费品，没人收藏，也没人将其视为历史文化。即使到了20世纪木版年画走向消亡，仍不为世人重视与收藏。如今只要在民间发现一幅老画或一块古版，竟然大多仍是不曾见过的孤品！存世于中外的木版年画应该数以万计，在如此浩瀚的木版年画作品
中，蕴藏着的是我国农业社会民间立体的影像、广角的生活与社会，还有宝贵的精神情感以及永恒的人文价值。结合文章，说说第段的“存世于中外的木版年画应该数以万计”一句中作者使用“应该”一词的三条理由。
理由一：
理由二：
理由三：最近两年，木版年画这种反映民俗文化的艺术品，收藏价值开始凸显。阅读下面链接材料，结合文中相关知识，简要分析哪些木版年画更具收藏价值。
【材料一】
随着人民生活水平的提高，除了装裱张贴，收藏民间木版年画成为这几年收藏界的新兴项目。像变法题材的《捉拿康有为》，表现反帝国主义侵略的《刘提督克复水战得胜全图》，还有介绍
西方新科技在中国应用的《唐山真迹图》、《天津马路图》等都颇具增值潜力，而《民国初年月份牌》《大战天津
图》《德日争夺青岛图》和解放区木版水印《1949年新年画》(12张全套)等更是文物级藏品。
【材料二】
外国人对中国木版年画表现出极大的兴趣。海外华人的传统审美取向，不但满足了自身的喜庆需求，还引发了欧美人对东方艺术的关注。在国际上，有许多图书馆、美术馆专门收藏中国木版年画，据统计，收藏中国木版年画最多的国家是前苏联，俄罗斯圣彼得堡艾尔米塔什博物馆收藏的一幅木版年画《一人一性，百鸟百音》，传达着对大千世界的包容心态，反映了普通中国民众对和谐的人际关系的追求。
阅读《无边的回忆》，完成下列各小题。（共15分）
无边的回忆
席慕蓉
我有一双塑胶的拖鞋，是在出国前两年买的，出国后又穿了五年。它的形状很普通，就像你在台北街头随处可见的最平常的样式：平底，浅蓝色，前端镂空成六条圆带子，中间用一个结把它们连起来。买的时候是喜欢它的颜色。穿了五六年后，已经由浅蓝变成浅灰，鞋底也磨得一边高一边低了。
好几次，有爱管闲事的或者好心的女孩子劝我：“阿蓉，你这双拖鞋太老爷了。”
或者：“阿蓉，你该换拖鞋啦！”
我总是微笑地回答：“还可以穿嘛，我很喜欢它。”
如果我的回答换来的是一个很不以为然的表情，我就会设法转变一个话题。
如果对方还会对我善意地摇摇头，或者笑一笑，我就会
忍不住要告诉他：“你知道我为什么舍不得丢它吗？”
这是个让生命在刹那间变得非常温柔的回忆。大学毕业时，课比较少，家住在北投山上，没有课的早上，我常常会带着两只小狗满山乱跑。有太阳的日子，大屯山腰上的美丽简直无法形容。有时候我可以一直走下去，走上一两个钟头的路。最让我快乐的是在行走中猛然回过头，然后再仔细辨认，山坡下面，哪一幢是我的家。
走着走着，我的新拖鞋就不像样了。不过，我没时间管它，我的下午都是排得满满，别有用处的。晚上回家后赶快洗个澡就睡了。
直到有一天，傍晚，放学回家，隔着矮矮的石墙，看见我的拖鞋被整整齐齐地摆在花园里的水泥小路。带着刚和同学分手后的那一点嚣张，我就在矮墙外大声地叫起来：“何方人士，敢动本人的拖鞋？”
花园里没有动静。再往客厅的方向看过去，外婆正
坐在纱门后面，一面摇扇子，一面看着我笑呢。那时外婆住在永和，很少上山来。但来的话就总会住上一两天，把我们好好地宠上一阵子再走。
那天傍晚，她就是那样含笑地对我说：“今天下午，我用你们浇花的水管给你把拖鞋洗了，刚放在太阳地里晒晒就干了。多方便！多大的姑娘啦！穿这么脏的鞋给人笑话。”
⑪以后，外婆每次上山时，总会替我把拖鞋洗干净，晒好，有时甚至给我放到床前。然后在傍晚时分，她就会安详地坐在客厅里，一面摇扇子，一面等着我们回来。我常常会在穿上拖鞋时，觉得有一股暖和与舒适的感觉，不知道是院子里下午的太阳呢，还是外婆手上的余温？
⑫就是因为舍不得这一点余温，外婆去世的消息传来以后，所有能够让我纪念她老人家的东西：比如出国前夕给我的戒指，给我买料子赶做的小棉袄，都在泪眼盈盈中好好地收起来了。这双拖鞋，也就一直留在身旁，舍不得丢。每次接触到它灰旧的表面时，便仿佛也接触到曾洗过它的外婆的温暖而多皱的手。便会想起那在夕阳下的园中小径，和外婆在客厅纱门后面的笑容。那么遥远，那么温柔，而又那么肯定地一去不返。-段的叙述在文中起什么作用？
一双普通的拖鞋为什么让“生命在刹那间变得非常温柔”？
身为专业画家的席慕蓉善于以细致的描写讲述生活小事，抒发真挚的情感，结合文章内容分析本文这一写作特点。
①人有优良的品质，又有许多劣根性杂糅在一起，好比一块顽铁得在火里烧，水里淬，一而再，再而三，又烧又淬，再加千锤百炼，才能把顽铁炼成可铸宝剑的钢材。黄金也须经过烧炼，去掉杂质，才成纯金。人也一样，我们从忧患中学得智慧，苦痛中炼出美德来。
②孟于说：“故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。所以动心忍性，曾益其所不能。”就是说，如要锻炼一个做大事的人，必定要叫他吃苦受累，百不称心，才能养成坚忍的性格。一个人经过不同程度的锻炼，就获得不同程度的修养，不同程度的效益。好比香料，捣得愈碎，磨得愈细，香得愈浓烈。这是我们从人生经验中得到的实情。谚语 “十磨九难出好人”；“人在世上炼，刀在石上磨”；“千锤成利器，百炼变成钢” ；“不受苦中苦，难为人上人”都说明以上道理。
③我们最循循善诱的老师是孔子。《 论语》 里孔子的话，都因人而发，他从来不用教条。但是他有一条很重要的教训。最理解他的是弟子曾参，怕老师的教训久而失传，在《大学》章里记下老师二百零五字的教训。其中最根本的一句是“自天子以至庶人，壹是皆以修身为本”。修身，不就是锻炼自身吗？
④修身不是为了自己一身，是为了齐家、治国、平天下。平天下不是称王称霸，而是求全世界的和谐和平，有的国家崇尚勇敢，有的国家高唱自由、平等、博爱。中华古国向来崇尚和气，“致中和”，从和谐中求“止于至善”。
⑤修身——锻炼自身，是做人最根本的要求。天生的人，善恶杂糅，还需锻炼出纯正品色来，才有价值。这个苦恼的人世，恰好是锻炼人的处所，好比炼钢的工厂，或教练运动员的操场，或教育学生的教室。这也说明，人生实苦确是有缘故的。
（选自杨绛《 走到人生边上》 ，有删改）文章开篇讲“人有优良的品质，又有许多劣根性杂糅在一起”的用意是什么？( 2 分）
第②段划线句运用了哪种论证方法？有什么作用？（2 分）
本文的主要观点是什么？（2 分）