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题文

食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程,为了防止食物腐败,保持食品的营养和味道,人们会采用多种保鲜措施。
(1)采用真空包装。请说出这样做的目的是什么?
(2)小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式,请你根据氮气的性质写出选用氮气的原围?另外,该方法往往充入较多量的氮气的原因是?
(3)活性铁粉常用作脱氧保鲜剂,原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁,从而吸收包装袋内的氧气和水分,从而延长食品保存时间,请写出该反应的化学方程式。

科目 化学   题型 简答题   难度 中等
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保护大气、水体等问题是人类生存面临的重大问题。为了防止大气和水体不受污染,人们已经做了大量的工作。列举你所了解的水体或大气的主要污染物有哪些?(至少写出两种)请你就我们周围的水体或大气的污染问题,写出解决这些问题的措施或建议。(只写两条)

某同学用在空气中燃烧镁带的实验来探究质量守恒定律。
(1)镁带在空气中燃烧的化学方程式为
(2)根据理论计算“镁带燃烧后生成氧化镁固体的质量比镁的质量大,但实际结果留下氧化镁固体的质量比反应前镁带的质量还小”,由此该同学推测质量守恒定律也有例外,你认为他的推测正确吗?请加以解释。

(3分)物质的用途与其性质密切相关,研究金属的性质可以更好地利用金属。
(1) 铝的活动性比铁强,但是铝在空气中却表现出良好的抗蚀性,原因是什么?
(2)为探究铝、铁、铜的活动性顺序,某同学设计了一组实验:①铝片浸入稀硫酸中;
②铜片浸入稀硫酸中;③铝片浸入硫酸亚铁溶液中。这组实验还不能完全证明三种
金属的活动性顺序,请补充一个实验来达到目的(写出实验步骤、现象和化学方程式)

(3分)金属是一类重要的材料,其应用十分广泛。
(1)铝的利用比铜和铁晚。金属大规模开发和利用的先后顺序与下列有关。
甲.金属的活动性乙.金属的导电性丙.金属在地壳中的含量
(2)相同的铁栏杆,为什么安装在南方沿海地区比安装在北方更容易生锈?
(3)写出用盐酸清洗铁锈(主要成分是Fe2O3)的化学方程式。

科学地利用和控制燃烧非常重要。同种可燃物燃烧的剧烈程度和什么因素有关?请写出其中的一种因素并举出实例加以论证。

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