探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温-优题课

试解决“绿叶在光下制造淀粉”实验中的一些问题。

（1）在实验之前进行。
（2）该实验正确的操作步骤是（用图中的数字和箭头排列）
（3）为了检验叶片中是否含有淀粉，应该向叶片滴加。
（4）实验结果是遮光部分不变色，未遮光部分变成蓝色，该实验证明。

下面是某同学设计的“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”有关实验记录。

试管号码	1	2	3	4
加入物质	馒头碎屑、清水	馒头碎屑、唾液	馒头碎屑、唾液	馒头碎屑、唾液
温度	37℃	37℃	100℃	0℃
时间	10分钟	10分钟	10分钟	10分钟
实验现象	变蓝	不变蓝	变蓝	变蓝

（1）若以1、2号为一组实验，你做出的实验假设是。
（2）若以2、3、4号为一组实验，实验中的变量是；该组实验得出的结论是。
（3）小丽同学在小卖部买了一盒牛奶，在喝牛奶之前我们应关注包装盒上的有关营养成分、生产厂家、产家地址、（至少答出两项）等内容。

小燕同学设计了甲装置用于探究绿色植物的生理。实验前将甲装置放到黑暗处24小时后，移出装置经阳光照射3小时；摘下A、B两个叶片，分别放入酒精中隔水加热，漂洗后滴加碘液染色。
请据图分析回答：

⑴在氢氧化钠的作用下，A叶片与B叶片形成一组，其变量是空气中的。在设计实验的过程中，除变量不同外，其他条件均应。
⑵小燕为该活动作出的假设是。
⑶叶片经过酒精隔水加热是为了溶解掉叶片中的，使后面的染色效果更加明显。
⑷A、B叶片经过染色后，能被染成蓝色的是[ ]叶片。因为该叶片能进行光合作用，并且制造出有机物——。
⑸小燕想继续探究光合作用需要光，她将甲装置改进为乙装置，重复实验步骤。乙实验装置的设计合理吗？。请解释原因：。

当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜想，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，还是口腔中的唾液使馒头变甜的？于是他做了如下实验：

A．取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。

B．取2支洁净且大小相同的试管，分别编号为①、②，做如下处理：
在①号试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌。
______________________________

C．将2支试管一起在室温下放置5—10分钟。改进（）

D．在2支试管中各滴加2滴碘液，摇匀。

E、观察并记录个试管中的颜色变化。
分析上述实验并回答：
（1）该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟________________________
（2）请将实验的B步骤补充完整。
（3）该实验的C步骤有待改进，请将改进的方法记载本步骤的横线上。
（4）该探究实验设置的实验变量是；笨实验中设置②号试管的目的是。
（5）在①、②号试管中，会出现蓝色的试管是，出现蓝色的原因是。

学习植物生理作用的知识后，某兴趣小组设计如下实验进行验证，请分析回答：

①取盆栽牵牛花植株放在暗处一昼夜后，将植株枝条上长势、大小相同的三个叶片分别置于A、B、C三个透明塑料软瓶内，密封瓶口，设为甲装置，其他处理见图；
②将甲装置移到光下6小时；
③分别将A、B、C瓶的导管伸入澄清石灰水中，打开阀门轻挤塑料瓶，观察石灰水的变化；
④取下三瓶内的叶片，分别用乙装置脱色；
⑤取出叶片，漂洗后滴加碘液。
（1）观察甲装置可知：A与B构成的对照实验，变量是；B与C构成的对照实验，变量是。A与C不能构成对照实验，因为两者之间存在着个变量。
（2）步骤③中，从A瓶挤出的气体会使澄清石灰水变浑浊，原因是：该瓶气体中含有较多的二氧化碳，这是叶片进行作用产生的；从B瓶、C瓶挤出的气体不使澄清石灰水变浑浊，原因是：C瓶空气中的二氧化碳被氢氧化钠所吸收，而B瓶空气中的二氧化碳则是被叶片进行的作用所消耗。
（3）步骤④用乙装置脱色时，小烧杯内装的液体是，小烧杯中的叶片将变成色。
（4）步骤⑤滴加碘液后，变蓝的是取自瓶的叶片。实验证明：绿叶制造淀粉不可缺少的条件是，所需的原料有二氧化碳。

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量(克)	20	20	20	①
水(毫升)	50	50	50	50
温度上升(℃)	2.2	1.4	3	1.3