甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。
⑴据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是 ▲ ，导致发酵中出现的主要异常现象是 ▲ 。丙同学的错误是 ▲ ，导致发酵中出现的主要异常现象是 ▲ 。
⑵上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品最可能依次是 ▲ 、 ▲ 、 ▲ 。
⑶在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶塞被冲开，该操作错误是 ▲ 。
本大题包括Ⅰ、Ⅱ两小题（共24分）按要求作答：
I 右下图为高等动物细胞亚显微结构模式图。细胞的结构和功能是具有统一性的，请据图作答：
（1）储存和复制遗传物质的主要场所及控制细胞代谢活动的中心是。若以此细胞为材料做提驭DNA的实验，应首先将细胞放入中使细胞破裂，然后利用DNA在溶液中溶解度不同的原理进行提取。
（2）若此图示衰老的细胞，除细胞核体积增大外，细胞膜发生的变化是。
（3）若此图示为癌细胞，则明显增多的细胞器有等（要求填写两个）。癌细胞容易在有机体内分散和转移的原因是。
（4）通过脱氨基作用，氨基酸可分解成为含氮部分和不含氮部分，其中不含氮部分可以氧化分解成二氧化碳和水，也可以合成为糖类和脂肪，在胰腺细胞中对不含氮部分合成糖类和脂肪有抑制作用的物质是。
Ⅱ下面图一为人体手背皮肤（A）接受一定刺激后引起肱二头肌（E）发生收缩而产生屈肘动作的神经传导路径示意图。图二为图一中F结构放大图，请据图回答下列问题： 
（1）F处的结构名称是，在该处发生的信号转变是。
（2）B的神经纤维在A中的细小分枝叫做。用针刺A时，引起E收缩而产生屈肘动作的过程被称为。吗啡有镇痛作用，原因是吗啡能和突触后膜上的特异性受体结合使其失去与结合的能力。
（3）当兴奋在B上传导时，兴奋部位的膜电位表现为。
（4）现切断I处，在Ⅱ处施加适宜的电流刺激，则在A、B、C、D、E中能测到电位变化的有。
1952年，莱德伯格夫妇通过“影印培养法”，研究大肠杆菌抗链霉素的突变与环境因素的关系。实验的过程如下图所示：
说明：将原始菌种培养在1号培养基中，待长出很多菌落后，将灭菌绒布面按到1号培养基上，使绒布面沾上各个菌落。然后再将绒布面分别按到2号和3号培养基上，使绒布面上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上，这种接种方法称为“影印接种”。同理，6号和7号接种自5号培养基，10号和11号接种自9号培养基。
请据此实验回答下列问题：
（1）细菌抗药性变异的来源属于。如果3中没有细菌长出，说明。
（2）根据3中菌落所在的部位，挑取2号培养基中相应部位的菌落在4中扩大培养。同理，进行5~12的操作。5或9培养基中菌落数的多少与有关，大肠杆菌的分裂方式是。
（3）3号与2号培养基中的菌落数的比值，是抗性菌落（株）占全部菌落（株）的比例。观察实验结果，判断4、8、12中抗性菌落（株）的比例最大的是，其中的细菌及其亲代有没有接触过链霉素？。
（4）可见，细菌抗药性的形成是在施加链霉素之（前或后）。链霉素对细菌抗性菌落（株）的作用在于，其内在实质是。
（5）尽管环境中细菌菌群中存在抗药性基因，但是目前仍使用抗生素治疗由细菌感染引起的疾病。原因在于菌群中。如果不加节制的滥用抗生素，可能导致的后果是抗生素的药效。
(11分)桃果有毛(A)对无毛(a)为完全显性，果肉软(B)对硬(b)为完全显性。将基因型分别为AA、Aa的两植物体细胞杂交并培养得到基因型为AAAa的植物体，待成熟开花后，对其花药进行离体培养，并用秋水仙素处理幼苗，得到相应的植株。请回答下列问题；
（1）植物体细胞杂交首先要用酶解法去除以获得；在植物组织培养的阶段需要光处理，其原因。
（2）用基因型为AAAa植株的花药离体培养并用秋水仙素处理其幼苗得到的全部植株能否稳定遗传(能、不能)，原因是。
（3）基因型为AAaa的植株自交，子代的基因型有种，其表现型及理论比值为。
（4）用能够稳定遗传的桃果有毛、果肉软和桃果无毛、果肉硬的两个品系杂交，得到Fl，若F1产生雌雄配子的种类及比值为AB：Ab：aB：ab=4：1：1：4，让F1自交，则子代中果无毛肉软的类型占全部子代的，其中能稳定遗传的占该类型的。
(10分)下图表示人体代谢中物质的转变和血糖调节的途径。其中①～⑤表示生理过程，⑥～⑩表示调节途径，A、B分别代表人体中某个器官。请据图回答下列问题：
（1）血糖的稳定对人体的健康有着重要作用。血糖的主要功能是；若途径⑧作用于①生理过程，则A分泌的激素是；血糖调节的主要途径是(用序号按调节途径顺序表示)；图中参与维持血糖平衡的器官除下丘脑外还包括(填名称)。
（2）当血糖浓度升高，A分泌与组织细胞表面的结合，改变细胞的代谢，促进组织细胞，从而降低血糖浓度。
（3）剧烈运动后肌肉感到酸痛是肌糖元分解产生乳酸在肌肉组织中积累的结果。酸痛的感觉中枢位于，⑤过程的生理意义是和。
(10分)下列是某种雌激素分泌及作用机制模式图。请结合所学知识及图中有关信息，回答问题。
（1）结构A是，结构C是；结构ABC中具有神经传导和激素分泌双重功能的是(用图中字母表示)。物质b是，物质e是；
（2）过程①通过的方式是，细胞质受体、核受体与细胞膜上受体的物质属性及功能相似，因此细胞质和细胞核受体的物质成分应是，导致细胞质受体与核受体差异的直接原因是。
（3）②是过程，若将物质e导入其他高等动物细胞中，结果高等动物细胞中也能合成相同物质f，这一现象说明。