(11分)下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。
根据图示回答下列问题:
挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→
↓ ↓
果酒 果醋
图1 图2
(1)完成图1中的实验流程。
(2)冲洗的主要目的是洗去浮尘,冲洗应特别注意不能 ,以防止菌种的流失。(3)图2装置中的充气口在 时关闭,在 时连接充气泵,并连续不断地向内 。
(4) 写出与图1有关的反应方程式:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)若在果汁中只含有醋酸菌,在果酒发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋
酸?说明原因:___________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(6)在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为______。醋酸发酵时温度一般应控制为_____。
(10分)(2010年高考福建卷)已知桃树中,树体乔化与矮化为一对相对性状(由等位基因D、d控制),蟠桃果形与圆桃果形为一对相对性状(由等位基因H、h控制),蟠桃对圆桃为显性。下表是桃树两个杂交组合的实验统计数据:
(1)根据表格中数据结果,可判断桃树树体的显性性状为________。
(2)甲组的两个亲本基因型分别为________________。
(3)根据甲组的杂交结果可判断,上述两对相对性状的遗传不遵循自由组合定律。理由是:如果这两对性状的遗传遵循自由组合定律,则甲组的杂交后代应出现________种表现型,比例应为________________。
(4)桃树的蟠桃果形具有较高的观赏性。已知现有蟠桃树种均为杂合子,欲探究蟠桃是否存在显性纯合致死现象(即HH个体无法存活),研究小组设计了以下遗传实验,请补充有关内容。
实验方案:_______________,分析比较子代的表现型及比例。
预期实验结果及结论:
①如果子代_______________,则蟠桃存在显性纯合致死现象。
②如果子代________________,则蟠桃不存在显性纯合致死现象。
(5分)某校研究性学习小组以年级为单位调查了人的眼睑遗传情况,对班级的统计情况进行汇总和整理,见下表:
亲代类型 子代类型 |
第一组 |
第二组 |
第三组 |
双亲全为双眼皮 |
双亲只有一位双眼皮 |
双亲全为单眼皮 |
|
双眼皮 |
120 |
120 |
0 |
单眼皮 |
74 |
112 |
子代全部是单眼皮 |
请分析表中情况,回答下列问题:
(1)根据表中第________组婚配调查,可判断眼睑性状中属于隐性性状的是________。
(2)设控制显性性状的基因为A,控制隐性性状的基因为a,请写出在实际调查中,上述各组双亲中可能有的婚配组合的基因型:
第一组:___________________________________________________________________。
第二组:___________________________________________________________________。
第三组:___________________________________________________________________。
.(总分16分,每空1分)下列是有关细胞分裂的图示。图1表示细胞分裂的不同时期与每条染色体DNA含量变化的关系;图2表示处于细胞分裂不同时期的细胞图像,请据图回答:
(1)图1中AB段形成的原因是________________,该过程发生于细胞分裂的________期,图1中CD段形成的原因是____________________________。
(2)图2中甲细胞处于图1中的________段,乙细胞处于________段,丙细胞处于________段。
(3)对图2乙细胞分析可知,该细胞含有________条染色单体,染色体数与DNA分子数之比为________,该细胞处于________分裂的________期,其产生的子细胞名称为____________________。画出乙细胞最终形成配子的染色体组成。
(4)丙图所示细胞含有________对同源染色体,________条染色单体,________个DNA分子。该细胞产生子细胞的名称是________。
(9分)在一些性状的遗传中,某种基因型的合子不能完成胚胎发育,导致后代中不存在该基因型的个体,从而使性状的分离比例发生变化。小鼠毛色的遗传就是一个例子。
A.黑色鼠与黑色鼠杂交,后代全部为黑色鼠;
B.黄色鼠与黄色鼠杂交,后代黄色鼠与黑色鼠的比例为2∶1;
C.黄色鼠与黑色鼠杂交,后代黄色鼠与黑色鼠的比例为1∶1。
根据上述实验结果,回答下列问题(控制小鼠毛色的显性基因用A表示,隐性基因用a表示):
(1)黄色鼠的基因型是________,黑色鼠的基因型是________。
(2)推测不能完成胚胎发育的合子的基因型是________。
(3)写出上述B、C两个杂交组合的遗传图解。
拟南芥是遗传学研究的模式植物,其突变体可用于验证相关基因的功能。野生型拟南芥的种皮为深褐色(TT),某突变体的种皮为黄色(tt),下面是利用该突变体验证油菜种皮颜色基因(Tn)功能的流程示意图。
(1)与拟南芥t基因的mRNA相比,若油菜Tn基因的mRNA中UGA变为AGA,其末端序列成为“-AGCGCGACCAGACUCUAA”,则Tn比t多编码_________________个氨基酸(起始密码子位置相同,UGA、UAA为终止密码子)。
(2)图中①应为_________________,若②不能在含抗生素Kan的培养基上生长,则原因是_________________,若③的种皮颜色为_________________,则说明油菜Tn基因与拟南芥T基因的功能相同。
(3)假设该油菜Tn基因连接到拟南芥染色体并替换其中的一个t基因,则③中进行减数分裂的细胞在联会时的基因型为_________________;同时,③的叶片卷曲(叶片正常对卷曲为显性,且与种皮性状独立遗传),用它与种皮深褐色、叶片正常的双杂合体拟南芥杂交,其后代中所占比例最小的个体表现型为_________________;
(4)所得的转基因拟南芥与野生型拟南芥_________________(填“是”或“不是”)同一个物种。