近日，国家食品卫生监督部门对商场中的一引起食品检测发现，有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹Ⅲ。为此，有关食品质检部门对该类食品进行查封。该类食品主要指 （）
| A．含糖量较高的食品 | B．含脂肪较高的食品 |
| C．含纤维素较高的食品 | D．含蛋白质较高的食品 |
一定可以被32P标记的物质是（）
| A．蛋白质 | B．酶 | C．胆固醇 | D．RNA |
某生化制药厂，试制了一种对炭疽杆菌细胞壁有分解转化作用的酶制品，该制品所分解的物质是（ ）
| A．DNA和RNA | B．DNA和蛋白质的化合物 |
| C．纤维素 | D．糖类与蛋白质的化合物 |
在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是 ( )
| A．磷脂 | B．胆固醇 | C．脂肪 | D．维生素 D |
对疯牛病的病原体进行研究时发现，该病原体经各种核酸水解酶处理后仍具有感染性。从生命的化学本质看，与该病原体的感染性相关的物质最可能的是 ( )
| A．核酸和蛋白质 | B．核酸 | C．蛋白质 | D．水 |