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题文

如图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析:

(1)葡萄酒的酿制原理是先通气进行            ,以增加酵母菌的数量,然后再        获得葡萄酒。
(2)是否有酒精产生,可以在            条件下用            试剂来检测。
(3)下列叙述中不正确的是(  )

A.在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量
B.在甲中,酵母菌的能量来源将全部消耗
C.甲与乙放出的气体主要是二氧化碳
D.揭开丙容器的盖子,可能会有醋酸产生

(4)验证果胶酶在果汁生产中的作用 :在课题实验步骤中,在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号编组”之后,有下列两种操作:
方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、6、……10。
方法二:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6…10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
请问哪一种方法更为科学:     ,并说明理由:                    

科目 生物   题型 综合题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产 利用生物净化原理治理环境污染
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相关试题

(12分)如图是一草原生态系统中的食物网。请据图回答:

(1)草原生态系统组成成分除图示生物外,还有
(2)鹰与蛇的种间关系是 ,鹰处于的营养级是
(3)如果鼠种群的死亡率较高,则鼠种群的数量一定会下降吗?,试分析原因:
(4)能量沿食物链流动时逐级递减的原因是
(5)假如鹰的食物中有2/5来自于兔子,2/5来自于鼠,其余来自于蛇,则鹰增加10g体重,最少需要消耗植物克。

(12分)下图是细胞有丝分裂示意图,据图回答:

(1)图1中的甲图表示的是________细胞进行有丝分裂的________期。结合图2可知此期细胞染色体中有DNA分子________个。
(2)图1中的乙图表示的有丝分裂过程相当于图2中曲线的哪一段?____________。该生物的体细胞中有染色体________条。
(3)用胰蛋白酶处理染色体后,剩余的细丝状结构是________。

(16分)向生长正常的小球藻提供H218O和CO2(设小球藻体内的O2和CO2优先满足自身的需要)。

⑴ 在无光照、不通入CO2条件下,F是,放射性(有或无),此时小球藻进行代谢活动。
⑵在光照强度为B时,F是(CO2、O2或无),放射性(有或无)
⑶ 在光照强度>B时,F是,放射性(有或无)
⑷ 在光照强度>C时,受限制因素是

请完成光合作用的探索历程的有关问题。
(1)1864年,德国科学家萨克斯将绿色叶片放在暗处几小时,然后把此叶片一半遮光,一半曝光.经过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,成功地证明绿色叶片
(2)美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究了“光合作用中释放出的氧到底来自水,还是来自二氧化碳”这个问题,这一实验有利地证明。
(3)20世纪40年代,美国科学家卡尔文用小球藻做实验:用14C标记的CO2供小球藻(一种单细胞的绿藻)进行光合作用,然后追踪检测其放射性,最终探明了二氧化碳中的碳原子的转移途径是。
(4)请写出光合作用的化学反应式。

根据 ATP 和 ADP 相互转化的示意图,回答下列问题:

(1)ATP的全称是,结构简式是
(2)绿色植物内,ADP转化成ATP时所需要的能量,来自________和_________两个生理过程。
(3)ATP水解释放的能量是细胞生命活动所需能量的________来源。
(4)在人和动物细胞中,ADP转化成ATP的反应,可以发生在____________和

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