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题文

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是

A.淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类
B.油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 营养均衡与人体健康的关系 蛋白质的变性实验
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乙酸和乙醇在浓硫酸存在的条件下发生反应,生成的有机物的分子量是88,今有分子量比乙醇大16的有机物和乙酸在相似的条件下发生类似的反应,生成的有机物的分子量为146,下列叙述正确的是( )
A是丙三醇和乙酸发生了酯化反应
B生成的有机物是乙酸丙酯
C分子量为146的有机物可以发生水解反应
D发生的反应属消去反应

有4种有机物:①④CH3-CH=CH-CN,其中可用于合成结构简式为的高分子材料的正确组合为( )
A①③④ B①②③ C①②④ D②③④

下列反应的离子方程式正确的是( )

A.乙酸乙酯与氢氧化钠溶液反应:CH3COOCH2CH3+ OH-—→CH3COO- + CH3CH2O- + H2O
B.醋酸溶液与新制氢氧化铜反应:2H+Cu(OH)2—→Cu2++2H2O
C.苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳:2+CO2+H2O2+CO
D.乙醛溶液与新制氢氧化铜悬浊液共热CH3CHO+2Cu(OH)2+OH_ CH3COO+ Cu2O↓+ 3H2O

下列实验中,有关仪器的下端必须插入液面以下的是
①制备乙烯时用的温度计②制备氯气装置中的分液漏斗③制备氨水时将氨气溶于水的导管④制备氢气的简易装置中加入稀硫酸用的长颈漏斗⑤分馏石油时的温度计⑥制备乙酸乙酯时,将乙酸乙酯蒸气通入饱和Na2CO3溶液的导管( )

A.①④ B.①②④ C.①②③⑥ D.①②③④

取4.6g由等物质的量的饱和一元醇和一元酸组成的混合物, 向其中投入足量的钠, 收集到1.12L氢气(标准状况), 此混合物的组成是( )

A.甲醇和丁酸 B.甲酸和丙醇 C.甲醇和乙酸 D.乙酸和乙醇

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