人类白化病和苯丙酮尿症是由于代谢异常引起的疾病，下图表示在人体代谢中产生这两类疾病的过程。由图中可得出的结论是（ ）
| A．基因和性状之间是一一对应的关系 |
| B．基因可以通过控制酶的合成来直接控制生物的性状 |
| C．基因可以通过控制蛋白质的结构来间接控制生物的性状 |
| D．基因控制性状实质是转录和翻译的结果 |
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是
| A．发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸 |
| B．发酵时常采用的培养基为液体天然培养基 |
| C．从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产 |
| D．当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量 |
图示是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，不正确的是()
| A．氨基酸的不同种类主要是由②④⑥⑧决定的 |
| B．③⑤⑦的形成是在核糖体上完成的 |
| C．该多肽链呈中性 |
| D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了54 |
下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表（表中数据表示每百克含量），从表中分析可得出哪项结论( )
| 项目 |
水分 |
无机盐 |
蛋白质 |
脂类 |
糖类 |
核酸 |
||||
| 黄豆 |
15.02 |
10.2 |
35.1 |
16.0 |
18.6 |
0.82 |
||||
| 玉米 |
14.23 |
12.1 |
8.1 |
3.3 |
59.6 |
0.32
|
人体中，一经发挥作用就被灭活或降解的一组物质是( )
A．tRNA、mRNA B．甲状腺激素、神经递质
C．抗体、载体 D．解旋酶、血红蛋白
下图表示细胞中的5类有机物的关系，图中①～⑤5类化合物名称依次是( )
| A．维生素、脂质、酶、蛋白质、激素 |
| B．维生素、脂质、激素、蛋白质、酶 |
| C．酶、蛋白质、激素、脂质、维生素 |
| D．激素、脂质、维生素、蛋白质、酶 |