小麦抗锈病对易染病为显性。现有甲、乙两种抗锈病小麦，其中一种为纯种，若要鉴别和保留纯合的抗锈病小麦，下列最简便易行的方法是
| A．甲×乙 | B．甲×乙得F1再自交 |
| C．甲、乙分别和隐性类型测交 | D．甲×甲、乙×乙 |
某蛋白质分子由N条肽链组成，已知它共由M个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的氧原子数有：
| A．2M个 | B．（M - N）个 | C．M个 | D．（M + N）个 |
在人体的各类细胞中，最可能不含有DNA分子的是
| A．神经细胞 | B．成熟的红细胞 |
| C．上皮细胞 | D．小肠绒毛上皮细胞 |
下列叙述中,与决定蛋白质多样性无关的因素是
| A．肽键的数目 | B．氨基酸的种类和排列顺序 |
| C．核糖体的种类和数目 | D．蛋白质的空间结构 |
在“鉴定生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是
| A．甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
| D．马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料 |
下列物质中都属于蛋白质的是
| A．肠肽酶、胰岛素、抗体 | B．维生素、甲状腺激素 |
| C．抗体、油漆、生长激素 | D．胰岛素、雄性激素、生长激素 |