游客
题文

下列有关油脂的叙述中,不正确的是

A.植物油能使溴水褪色
B.油脂的氢化又称为油脂的硬化
C.植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂
D.油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
登录免费查看答案和解析
相关试题

向稀硫酸中加入铜粉不发生反应,若再加入某种盐,则铜粉可以逐渐溶解。符合此条件的盐是(  )

A.NaNO3 B.KCl  
C.ZnSO4 D.Fe2(SO43

为了客运安全,下列物质从化学性质上判断,由于易燃、易爆不能带上火车的是(  )
①硝酸铵 ②硫酸铵 ③氯化钾 ④过磷酸钙 ⑤氯酸钾⑥硝酸钾 ⑦白磷 ⑧汽油

A.①②④⑥⑧
B.①⑤⑥⑦⑧
C.①③⑥⑦⑧
D.①②⑤⑦⑧

铁或铝能在冷的浓硝酸中发生“钝化”,这是利用浓硝酸的(  )

A.强酸性
B.强氧化性
C.不稳定性
D.挥发性

常温下不能与浓氨水形成白烟的是(  )

A.浓盐酸
B.浓硫酸
C.浓磷酸
D.浓硝酸

现有质量分数为X%和9X%的两种硝酸,以等质量混合后,所得混合溶液的密度为ρ1,以等体积混合后,所得混合溶液的密度为ρ2。另有质量分数为9X%和X%的两种氨水,以等质量混合后,所得混合溶液的密度为ρ3,以等体积混合后,所得混合溶液的密度为ρ4。ρ1、ρ2、ρ3、ρ4的大小关系为()

A.ρ1234 B.ρ4321
C.ρ2143 D.ρ3421

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号