某兴趣小组就“食盐浓度和发酵时间对泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的影响”开展了研究。请帮他们完成此探究实验。
(1)实验原理:
在酸性条件下,亚硝酸盐可与对氨基苯磺酸和N-l-萘基乙二胺结合形成 色化合物。用 法可估算亚硝酸盐含量,用 可进行定量测定亚硝酸盐含量。
(2)实验材料:
盐、水、白萝卜。不选用胡萝卜作为材料的原因是 。
(3)实验步骤:
第一步:泡菜制作
选取l、2号两只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜白萝卜0.6kg,再分别倒入相同量的煮沸并冷却的5%和10%的盐水,将坛密封,置于同一环境中。
第二步:亚硝酸盐含量测定
封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量,作为第1天数据,以后每天进行定时测定,两周后不再测定。某同学用亚硝酸钠标准溶液和分光光度计制作出下图所示的标准曲线,某天从某泡菜坛中所取样品经处理后经分光光度计测定,OD值为0.0269,根据标准曲线得到的亚硝酸盐浓度为(保留一位小数) μg/ml,已知其所取样品为25g泡菜(m1),样品处理液总体为为500ml(V1),测定用样品液体积是10ml(V2),测定用样品液加显色液处理定容后体积为25ml,经计算这坛泡菜中亚硝酸盐含量(X1)为 mg/kg。
(4)实验结果及分析(见下图)。
根据图中数据,可知在腌制过程中的第 天,泡菜中的亚硝酸盐含量达到最大值,若要食用,最好在第 天后比较好。两坛相比, 号坛泡菜更适于食用。
右图为典型的细胞核及其周围部分结构示意图。请据图回答:
(1)只有在________细胞中,使用________显微镜才可以看
到此图所表示的结构。
(2)结构4是________。
(3)[3]________的主要成分是蛋白质和________。蛋白质类物质通过[ ]进入细胞核。
(4)图中可见[1]________和[5]________的连通,使细胞质和核内物质的联系更为紧密。
在多细胞生物体内,各个细胞之间必须维持功能的协调性,这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换,也依赖于信息的交流下图是细胞间的3种信息交流方式,请据图回答:
(1)图A所示的细胞进行细胞间信息交流的物质是________,该物质与靶细胞的结合依赖于靶细胞上的受体,受体的化学本质最可能是细胞膜上的________。
(2)图B表示通过相邻细胞的________,使信息从一个细胞传递给另一个细胞,例如 ______________________________ 之间的识别和结合。
(3)图C表示相邻植物细胞之间形成通道,携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞,图中④表示_______________________________________。
(5分)生物体内某些重要化合物的元素组成如下:
(1)图中的代表什么元素?________。
(2)物质A的完全水解的产物是________________。
(3) A1是________,A2是________;A3含有的特殊无机盐是________,缺乏会导致贫血。
如图是某核苷酸链示意图,据图回答问题:
(1)1、2、3的名称分别是________、________、________。
(2)通常由________条图示的核苷酸链构成一个________分子,真核细胞中主要分布在________。
转基因、植物体细胞杂交等技术都为农业迅猛发展提供了坚实的技术基础与保证。据图回答下列问题:
(1)过程①②用处理细胞的细胞壁,后经③过程诱导原生质体融合,实际融合的过程中原生质体可能会形成________种细胞团(只考虑两个细胞融合的情况),与④过程密切相关的细胞器是________。
(2)在⑤过程培养中,除了提供水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸外,还需要在培养基中加入________。同时,在培养过程中,除必要的温度、光照和氧气等外界条件外,成功的另一个关键是操作过程必须保证________条件。
(3) 若番茄是二倍体,马铃薯是四倍体,则杂种植株为______倍体。
(4) 若番茄细胞内含A条染色体,马铃薯细胞内含B条染色体,将番茄和马铃薯采用杂交育种方法培育(假设能成功)得到的后代应含________条染色体,还必须用__________等来处理幼苗,才能得到可育的番茄—马铃薯植株。