某学生为了证明唾液能够使淀粉水解，进行了下面的实验：先用碘液检验一块干面包，变蓝色；他嚼碎了另一块干面包，一段时间后用班氏（或斐林）试剂检验，嚼碎的面包出现砖红色；得出结论。此实验设计最大的失误在于
| A．未对面包做还原性糖检验 |
| B．未对唾液做淀粉检验 |
| C．未对嚼碎的面包做淀粉检验 |
| D．应该用双缩脲试剂检验 |
细胞生命活动所需的能量主要来自（）
| A．核糖和脱氧核糖的氧化分解 | B．葡萄糖的氧化分解 |
| C．蔗糖和乳糖的氧化分解 | D．淀粉和肝糖原的氧化分解 |
下面关于蛋白质的叙述中，正确的是（）
| A．蛋白质的基本组成单位是核苷酸 |
| B．每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的 |
| C．蛋白质是由肽链构成的具有复杂空间结构的化合物 |
| D．蛋白质是生命活动的主要能源物质 |
某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中，正确的是（）
| A．氨基增加3个和羧基增加2个 |
| B．氨基增加2个和羧基增加3个 |
| C．氨基和羧基分别增加3个 |
| D．氨基和羧基分别增加0个 |
下图所列氨基酸中，不属于组成蛋白质的氨基酸的是（）
通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的肽链中最多含有肽键（）
| A．16个 | B．17个 | C．62个 | D．63个 |