细胞通讯是细胞间或细胞内通过高度精确和高效地发送与接收信息的通讯机制，对环境作出综合反应的细胞行为。下图A、B所示细胞通讯方式为人体内常见的两种不同类型的信号分子及其信号传导方式， C、D表示不同的信号分子对靶细胞作用的方式。请据图回答问题：
（1）如果图A过程表示的是胰岛素分子对机体的作用过程，那么胰岛素分子主要通过
[1]______运输途径到达所作用的靶器官，主要的靶器官有________。（不得少于两种）
（2）如果图B所示的靶细胞为人体唾液腺细胞，那么从神经调节方式的组成结构来看，
[2]应该属于反射弧中的_ _______。接受[3]所释放物质的主要是该靶细胞膜上的受
体，其化学本质是__ ____物质。
（3）根据C、D可知靶细胞上接受信号分子的受体有两种，一类是细胞表面受体，一类
是细胞内受体。信号分子与受体结合的部位是细胞膜的特性以及信号分子的化学性质有
关。下列所列物质属于信号分子并且通过细胞内的某些物质选择性的识别和结合而实现
的是( )
A：唾液淀粉酶 B：性激素 C：生长激素 D：呼吸氧化酶
（4）细胞完成信号应答之后，要进行信号解除，终止细胞应答。已知[3]所释放的某种
物质可使该靶细胞发生兴奋分泌唾液，当完成一次兴奋传递后，该种物质立即被分解。
某种药物可以阻止该种物质的分解，这种药物的即时效应是（ ）
A．[2]持续性兴奋 B．靶细胞持续性兴奋并分泌唾液
C．[2]持续性抑制 D．靶细胞持续性抑制不再分泌唾液
红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是：制备红茶糖液→接种红茶菌种→发酵→红茶菌液。据此回答：
（1）红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，可以用___________法分离纯化得到不同的菌种。
（2）在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了____________________。
（3）马铃薯去皮鲜切后，很容易发生由多酚氧化酶（PPO）催化的酶促褐变，严重影响外观。为了探究红茶菌液对鲜切马铃薯的保鲜作用及机理，某研究小组进行了如下实验。
实验步骤：分三组，其中A组（实验组）处理液是___________，B组是红糖液，C组是___________。用各组处理液浸泡鲜切马铃薯条30min，取出后进行相同的风干、包装和冷藏处理。将马铃薯条保存5天，______________________________，并进行记录。
实验结果：如下图所示。
①补充完成上述实验步骤。
②为保证实验的科学性，还需要控制哪些无关变量？（写出两点）
③根据上图结果分析实验结论，并说明其可能的机理。
食品种类多，酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶，查阅相关文献，得知：
（1）pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。
据上图可知，______更适宜作为食品添加剂，理由是_______________。
（2）蛋白酶的活力可用________的量来表示，可以用__________试剂检测。
（3）该蛋白酶的提取工艺流程如下：
兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内，酶活力较高；提取液pH在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。
按下面步骤进行质壁分离实验。
步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片。
步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3g／mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g／mL的蔗糖溶液中。
步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示。
（1）根据图示结果，0.3g／mL的蔗糖溶液比藓类小叶细胞液的浓度_____（填“大”或“小”），此时细胞是活的吗？_____（填“是”或“否”）。
（2）图中A、B处的颜色分别是。
（3）如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3g／mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是。
（4）如果将上述实验步骤二中浸润在0.3g／mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.3g／mL的蔗糖溶液中）。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是 、。如果A处呈绿色，可能的原因是。
毛角蛋白Ⅱ型中间丝（KIFⅡ）基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。获得转KIFⅡ基因的高绒质绒山羊的简单流程如图。
（1）过程①中最常用的运载工具是_______，所需要的酶是限制酶和____________。
（2）在过程②中，用________处理将皮肤组织块分散成单个成纤维细胞。在培养过程中，将成纤维细胞置于5％CO2的气体环境中，CO2的作用是_________。
（3）在过程③中，用_______处理母羊以获取更多的卵（母）细胞。成熟卵（母）细胞在核移植前需要进行________处理。
（4）从重组细胞到早期胚胎过程中所用的胚胎工程技术是_________。在胚胎移植前，通过_______技术可获得较多胚胎。
辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。
（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_________和_________过程。
（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值______（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。
（3）对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是__________。图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是_______。
（4）用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是_____________。
（5）与脱毒苗相比，高产细胞系中细胞的特点是___________________。