游客
题文

参考下列①~③项回答问题。
①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数。
②碘值是使100g油脂加成时消耗单质碘的克数。
③各种油脂的皂化值、碘值列表如下:

 
花生油
亚麻仁油
牛油
黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
192
226
193
193
碘值
90
182
38
38
5
126

(1)单纯由(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油脂,用氢氧化钾皂化时,皂化值为       ,写出其反应的化学方程式                               
(2)在下列①~③的括号内填入适当的词句。
①亚麻仁油比花生油所含的             多。
②黄油比牛油所含的             多。
③硬化大豆油的碘值小的原因是             
(3)用下列结构简式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下面的反应方程式:

科目 化学   题型 计算题   难度 中等
登录免费查看答案和解析
相关试题

在标准状况下,560体积氨气溶解在1体积的水中,求制得氨水中溶质的质量分数。若制得氨水的密度为0.91 g·cm-3,求氨水的物质的量浓度。

在体积为1 L的干燥烧瓶中充入氨气,测得瓶中混合气体对氧气的相对密度为0.625,用此气体做喷泉实验(装置气密性很好)后,剩余气体的体积(相同状况下)约为多少升?

标准状况下,用一定量的水吸收氨气后制得浓度为12.0 mol·L-1,密度为0.915 g·cm-3的氨水。试计算1体积水吸收多少体积的氨气可制得上述氨水。〔已知ρ(水)="1.00" g·cm-3

已知NH3和Cl2可快速反应:2NH3+3Cl2====N2+6HCl
图1-6为反应后总体积V(L)随原混合气体中Cl2的体积分数(x%)而变化的曲线。试计算:

图1-6
(1)当反应结束后处于A、B两点时,原混合气体中Cl2的体积分数各是多少?
(2)当反应结束时处于A、B两点,混合气体的总体积各是多少升?
(3)若反应结束时气体总体积为11 L,求原混合物中Cl2的体积分数。

有A、B、C三种一元酸,它们的摩尔质量之比为23∶30∶37。将这三种酸按照物质的量浓度之比为37∶30∶23混合。取该混合酸溶液20 mL(其中含溶质共0.524 0 g)恰好能中和相同体积的0.45 mol·L-1的NaOH溶液,试计算三种酸的相对分子质量。

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号