下图是电解水实验的装置图，根据所学知识回答问题：（1）电解水-优题课

现有一瓶无色、有特殊气味的液体，是甲醇( $C H_{3} O H$ )或乙醇( $C_{2} H_{5} O H$ )。通过测定该液体充分燃烧后生成的二氧化碳和水的质量可确定是哪种物质，解释原理。

(13分) 实验室对二氧化碳的制取和性质的探究
（1）选择药品．小明对三组药品进行了研究，实验记录如下：

组别	药品	实验现象
①	块状石灰石和稀盐酸	产生气泡速率适中
②	块状石灰石和稀硫酸	产生气泡速率缓慢并逐渐停止
③	碳酸钠粉末和稀盐酸	产生气泡速率非常快

从制取和收集的角度分析，一般选择第①组药品，该组药品发生反应的文字表达式为
；不选择第③组药品的原因是如果要解决这个问题可将长颈漏斗改为____________(一种实验仪器)．
（2）选择装置．通过对制取氧气装置的分析，他选择用过氧化氢制取氧气的发生装置．你
认为他选择的依据是和．
（3）制取气体．将药品装入所选装置制取气体，并用____________________法收集．验满方法是．
（4）气体检验．将燃着的木条伸入气体中，木条立即熄灭，因此他确定该气体是二氧化碳．
他的检验方法是否正确？请说明理由．．
正确检验二氧化碳的方法所发生反应的文字表达式是________________________________．
（5）请回忆老师做的“倾倒二氧化碳”的演示实验，并结合下图回答问题：

甲、乙两同学共同收集满两瓶质量相同的二氧化碳气体，并分别将二氧化碳气体慢慢倒入烧杯中，请分析回答：
①甲同学用甲图的倾倒方式向烧杯中倾倒足够的二氧化碳，我们观察到两根蜡烛是由下而上熄灭，请你告诉我们，为什么是由下而上熄灭？
__________________________________________________．
②乙同学用乙图的倾倒方式向烧杯中倾倒足够的二氧化碳，我们观察到的结果是两根蜡烛都没有熄灭，请你联系学科知识分析，用乙图的倾倒方式为什么二氧化碳没有进入烧杯？
__________________________________________________．
（6）请回忆教材中“酒精灯的使用方法”，并观察下列图形回答问题：

①只能用燃着的火柴或细木条去点燃酒精灯，用酒精灯引燃另一只酒精灯会引起失火，原因是_______________________________________________．
②为避免引起失火，用完酒精灯后，不能立即向酒精灯里添加酒精，应该用灯帽盖灭并且使酒精灯___________________________________后，再添加酒精．

请根据题意回答下列问题（在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则以第（1）小题的答案评定分数。）
（1）溶于雨水会形成酸雨的气体有哪些？酸雨对环境会造成哪些危害？（各答一种即可）
（2）现有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液，可用什么简单的办法把它们鉴别开？（注意：在实验室里，任何进修都不能尝溶液的味道）

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，是构成人体细胞的基础物质。鸡蛋清中含有蛋白质，用鸡蛋清做下面的实验，可以从中了解蛋白质的一些特性。

水电解生成氢气和氧气,并且氢气和氧气的体积比约为1:2.通过水的电解实验(如图所示),我们对所学知识又有了新的认识,请将你的新认识写出三点.

(1);

(2);

(3).