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题文

合理使用食品添加剂,可以使食物色、香、味俱全。下列食品添加剂中,属于发色剂的是     

A.番茄红素 B.谷氨酸钠 C.亚硝酸钠 D.柠檬黄
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 微量元素对人体健康的重要作用
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莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料,鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是( )

A.两种酸都能与溴水反应
B.两种酸遇三氯化铁溶液都显色
C.鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键
D.等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量不相同

下列说法正确的是()

A.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛
B.用KMnO4酸性溶液鉴别CH3CH===CHCH2OH和CH3CH2CH2CHO
C.甲酸、乙醛、乙酸只用一种试剂无法鉴别
D.乙酸分子中含有羧基,可与NaHCO3反应生成CO2

某混合气体由两种气态烃组成。2.24L该混合气体完全燃烧后,得到4.48L二氧化碳(气体已折算成标准状况)和3.6g水。则这两种气体可能是()

A.CH4和C3H8 B.CH4和C3H4 C.C2H4和C3H4 D.C2H4和C2H6

等质量的下列烃完全燃烧时,消耗氧气最多的是()

A.CH4 B.C2H6 C.C3H6 D.C6H6

分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出H2的有机化合物有( )

A.3种 B.4种 C.5种 D.6种

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