闲话白菜
白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通，闲暇时，弄一桌“白菜宴”，既解馋又养生。
白菜栽培历史悠久，种类繁多。据考证，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。其种类北方有胶州白、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西大毛边等；南方有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
白菜味道鲜美，营养丰富，有“菜中之王”美称。用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，故俗语云：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”
白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值。古代医书《名医别录》里记载：“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等一起烧，还可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鲜猪肉末制成丸子，再加大白菜红烧，这是河南地区有名的“大白菜烧丸子”。把干辣椒节过油炸，然后用醋与白菜块同炒，这是有名的“醋溜白菜”。东北有道名菜就叫“栗子烧白菜”，这道菜的特点是汁鲜味美，酥烂适口，红白黄三色相间，色、香、味兼备。此外，还有“奶汁靠白菜”、“如意白菜卷”等等一系列菜肴。
总之，白菜食用方法很多，仅入书的就有数百种，在东北，吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。东北人喜欢把白菜渍成酸菜，酸菜炖火锅、炖大骨头成为了东北人引以为豪的家常菜。酸菜炖大骨头端上桌后，香气缭绕，热气腾腾，骨头肉颤巍巍，丝丝缕缕，泾渭分明；酸菜晶莹剔透，油花闪烁，让人举箸之际，耳边油然想起东北腔席卷四方的断喝：“翠花，上酸菜！” 请用简洁的语言概括出白菜的三种特征。
文中画线句子采用了什么说明方法？有何作用？
结合语境，说说句中加点词语的作用。
“据考证，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。”句中的“据考证”能否删掉，为什么？
现代文阅读I
向匠人致敬
①气象学家竺可桢一生记下了千万字的日记，其中气象方面的内容就占了较大的比例，无论走到哪里，像桃树开花了、柳树长出叶子了、燕子从北方飞来了等，他都有记录。正是凭了这样的“笨功夫”，他的《中国近五千年来气候变迁的初步研究》，与计算机时代把历史资料经过整编后概括出来的世界五千年气候变迁的大趋势，竟是同一个方向。
②著名书法家沈尹默年轻时为应对陈独秀“字则其俗在骨”的批评，他琢磨出了这样一个“笨办法”：每天，准备一尺见方的纸，百张；先用淡墨临习汉碑，等写完后，前面纸也干了，再折四格写；最后用此纸写行草。如此，他苦练了两年才告一段落；后来，在北京又续练各种碑帖。苦练了20年，沈尹默终成一代大家。
③从表面上看，无论是竺可桢还是沈尹默，确乎够“笨”够“拙”，他们几乎是用了一生的时间投入于自己的事业和兴趣爱好。虽然，他们最后成功了，但是从投入产出的绩效比看，似乎太差劲了，如果他们能够走点捷径，再玩些诸如自我包装之类的花样，不也能够早早成名吗？何必如此折腾自己呢！殊不知，缺少了时间的积淀，缺少了艰辛的努力，谁能保证其气象研究和书法创作的质量？
④由此观之，所谓“笨人”，那只是”明自人”的代名词而已，事实上，只有下过“笨功夫”的人，才知道“笨功夫”的意义所在。
⑤“笨功夫”，不是平庸，不是呆板，更不是不动脑筋，而是对事物发展规律的尊重。一万小时定律是马尔科姆•格拉德韦尔的作品《异数》中提出来的，其理论核心力量的积累，可应用于所有领域、所有学科。一万小时定律解释了人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力；只要经过1万小时的锤炼，任何人都能从平凡变成超凡；要成为某个领域的专家，需要10000小时，按比例计算就是：如果每天工作八个小时，一周工作五天，那么成为一个领域的专家至少需要五年。否则，不愿辛勤耕耘，总想着一蹴而就，一鸣惊人，企盼天上掉馅饼，不想凭自身努力证明自己，总想着投机取巧，那注定走投无路。
⑥做肯下“笨功夫”的“笨人”，做专注于事物本身，“为了把事情做好而把事情做好”的人，说到底，就是要做弘扬工匠精神的“匠人”。
（1）文章开头从竺可桢和沈尹默的事例写起，其作用是 。
（2）下面哪些材料可以作为本文的论据？说说理由。
材料一 曹雪芹“披阅十载，增删五次”方成鸿篇巨制《红楼梦》。“字字看来皆是血，十年辛苦不寻常。”
材料二 川航机长刘传健，在机舱玻璃突然爆碎的情况下，凭着惊人的意态力，克服高空失压和零下四十多摄氏度的低温，成功让飞机迫降在了成都双流机场，挽救了119位乘客和9名机组人员的生命，这一壮举被民航业界专家称为“奇迹”。
材料三 当今娱乐圈出现了许多所谓的“网红”，他们靠精心设计包装，网络海量传播，一夜成名，但在经过一段时间后，却又都销声匿迹了。
（3）下面各项与本文表达观点不符的一项是
A．只要功夫深，铁杵磨成针。
B．苟有恒，何必三更眠五更起；最无益，莫过一日曝十日寒。
C．不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。
D．不经历风雨，怎能见彩虹。
阅读下面的文章，完成各题。
胸存大道自从容
周铁钧
①大道生万物，百态出自然，天地人寰统归大道。《礼记•礼运》说：“大道之行也，天下为公。”大道不是小道，不是小我；大道是理想信念、天性尊严、国家社稷、百姓黎民。胸存大道，就会处变不惊，淡定从容，蕴含浩然正气，尽展光风霁月。
②“竹林七贤”之一的嵇康因人诬陷，被处极刑。在刑场上，他给来送行的太学生弹奏了古曲《广陵散》。他面琴席坐，神色安详，初起音律幽淡，逐渐沉郁悲愤。弦断音止，嵇康仰天大笑，起身信步走向断头台。他拒绝与司马氏合作，愤世抗俗，用生命维护了高洁傲岸的尊严；他不卑不亢，激昂豪迈，用琴声演绎了一曲大道从容的千古绝响。
③苏东坡密州治蝗，徐州抗洪，杭州修堤，为官一任，造福一方。虽屡遭贬谪，九死一生，他依然能在孤独中不断成熟，修得淡泊与宁静。“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行”，这是经过了自省的沉淀、洗刷了偏激的淡定，是无须声张的厚实、散发光辉的睿智。他于灾难之后重生，宠辱不惊，一心为国家社稷，一心为黎民苍生。
④可见，胸存大道就是信念坚定，爱憎分明；胸存大道就是叩问人生，心系百姓。践行大道，就要不忘初心，始终如一，纵然形势千钧一发，生死攸关，依然如朝阳般喷薄，似苍松般挺拔。自古及今，中华优秀儿女都在用生命和激情诠释着大道从容。
⑤北宋抗金名将岳飞在惨遭迫害、国破家亡时，仍胸怀收复失地、雪耻报国的激昂，这是古代民族英雄气节崇高的大道从容；西南联大师生在山河破碎、颠沛流离时，仍与国家民族共进退，这是现代知识分子救亡图存的大道从容； 消防战士在火势凶猛、生命危急时，仍奋不顾身，冲进火海，抢救儿童，这是当代青年舍生忘死的大道从容 。他们的大道从容表现为坚守节操，心存家国，恪尽职守。
⑥普通百姓，或许少有气吞山河的舞台，也没有慷慨悲壮的机遇，但诚实友爱、奉献互助，担家责、守国法，就是烟火平民的处世大道。在实现中华民族伟大复兴中国梦的新时代，我们唯有胸存大道，才能无所畏惧，勇于担当，创造更美好的未来。
（选自《思维与智慧》，有删改）
（1）第③段运用的论证方法是什么？论证的分论点是什么？
（2）文章第④段在结构上有何作用？请结合全文分析。
（3）从下列材料中选取最恰当的一个事例，加以改写，作为论据补到第⑤段横线处。要求切合文意，与上文句式相似。
①美国拳王阿里，虽备受歧视且曾被判入狱，但他仍积极争取黑人平等，呼吁世界和平。他的座右铭是：“死神面前，我大笑。”
②2015年5月，杨科璋在执行灭火救援任务中，奋勇冲进火海，救出一名幼童，尽到了消防战士的职责，却献出了年仅27岁的生命。
③开国元勋陈毅血战梅岭时，面对重重敌兵，他抖抖军衣，掸掸军帽，安然落笔：“此去泉台招旧部，旌旗十万斩阎罗。”
阅读下面的文章，完成各题。
目光里的松阳
彭程
①“按节下松阳，清江响铙吹。”诗人王维的诗句给深藏在浙西南群山中的松阳注入了一种悠久厚重的历史感。僻远的地理位置，让松阳有幸保存下众多的古村落，也保存了一个良好的生态环境。
②这里，蓝天白云是天空的常态，繚绕的云雾是山中的常客；溪水澄碧清亮，茶园舒缓开阔，桂花浓香飘逸。行走于山水间，仿佛置身于一幅立体的水墨长卷中。更为可贵的是，这巨幅山水画中，保留了一百多座格局完整的传统村落。这些山水环绕、林木蓊郁的村落，依据地形的不同，或倚靠青山，或襟带绿水，或俯瞰幽谷，散布在县境各处。
③来到村头，或者是一道溪流，溪水汩汩有声，清净见底；或者有一棵甚至几棵高大粗壮的古树，伸展的树冠遮住了一大片地面。再向里走，街巷里大青石铺就的石径弯曲幽深，石径的边沿和墙脚交界处，覆盖着一层湿滑的绿苔；街巷两侧分布着宗祠、水井、水槽、晒谷坛……这些在别处早已经消亡的典型的农村建筑和器具，仿佛一位位耄耋老者，虽历经沧桑却安然无恙。随意推开一扇老旧的门板，走进一座老宅，都会看到曲折的廊道、萦回的天井，地面的方砖大半已经龟裂，纹路紛乱；房屋里外上下，石雕、木雕或彩绘到处可见，构图生动，笔法细腻，堪称精美的艺术品。
④古村落弥漫着传统美学的韵味和情致，同时，在种种美的样貌形态背后，还有丰厚的蕴含。石雕、木雕和彩绘，内容多取材于神话传说或传统典籍，八仙过海、岁寒三友、松下问童子、鲤鱼跳龙门……有祝祷的寓意，有教化的作用；“耕读传家”被刻写在无数古宅老院的匾额上，并扩展成“耕读传家久，诗书继世长”镌刻于楹柱上，让孩子们在耳濡目染中受到熏陶。杨家堂村是明代开国第一文臣宋濂后裔聚居地，文风昌盛，绵延不衰，这不能不说是先人的文魂引领的结果。古村落中这些传承数千年的文化价值，滋润着一代代人的灵魂。
⑤仿佛是上天的特意安排，在遥远宁静的群山之间，安放一种古朴传统的美好，让人们真切地领悟到什么才是诗意的生存。今天，这里的人们也没有辜负上苍的厚爱。
⑥西屏街是一条明清老街，长约两公里，青石板的街路两旁，鳞次栉比地排列着下店上宅式的几十家二层木结构店铺。通过设施改建，西屏街既提高了居住舒适度，又较为完好地保存了当年的样子，堪称街区“活态传承”的样本。位于半山腰处的平田村，在古村落改造中强调“原真性保护”，二十八幢老屋被改建成不同档次的民宿，以品位不俗、知名度高吸引着大批的游客。
⑦但是，现代化浪潮席卷之处，一应城市乡村都无所逃遁。这样的古村落在不少地方或者被拆除，或者住户被迁走，只留下徒有“古老”外壳、毫无“人气”的所谓的旅游项目。喧嚣和躁动，忙乱和焦虑，速度和效益，织就一张无形巨网，让人们灵性宣息，疲惫不堪。相形之下，这里静谧古雅的氛围、诗意的生活方式和浓郁的人文气息，便愈发显得可贵。
（选自《人民日报》，有云改）
（1）阅读第③段，完成下面的表格。
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顺序 |
景物 |
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村头 |
① |
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② |
石径，宗祠、水槽等建筑和器具 |
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老宅 |
廊道、天井、方砖，雕刻、彩绘等 |
（2）第④段中，“丰厚的蕴含”包括哪些具体内容？
（3）赏析文中画横线语句的表达效果。
喧嚣和躁动，忙乱和焦虑，速度和效益，织就一张无形巨网，让人们灵性窒息，疲惫不堪。
（4）作者通过“目光里的松阳”，表达了怎样的观点？
阅读下面的文字，完成各题。
青峰湖（簇拥/倒映）着广袤的蓝天和绵延的青山，像一位慈详和蔼的母亲，把①___揽入自己温暖的怀抱。清风吹拂过来，轻轻揉皱湖水。涟漪缓缓地，一波一波亲吻着岸边的岩石。清澈透明的湖水将金黄的阳光梳了又梳，折了又折，镀在浅水里的岩石上、草株上。湖中的芦苇，悠闲地弯成几条长长的曲线，分不清哪一段是自己，哪一段是倒影。偶有鱼儿慢不经心地游过，②___，闪烁起无数（耀眼/炫耀）的光斑，似有数不清的金鱼银鱼在欢腾蹦跃。而大多数时候，湖面是幽静的，好像智者的黑眸，（深邃/深刻）而悠远；③___．无疑，青峰湖是美的，不矫不饰，不矜不伐；美得真实，美得动人。
（1）下列字形和加点字的注音，全部正确的一项是
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A． 漪（yī） |
广袤 |
慈详和蔼 |
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B． 折（shé） |
吹拂 |
清澈透明 |
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C． 烁（shuò） |
悠闲 |
慢不经心 |
|
D． 眸（móu） |
幽静 |
不矫不饰 |
（2）依次选用文中括号里的词语，最恰当的一项是
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A．簇拥 |
炫耀 |
深邃 |
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B．倒映 |
耀眼 |
深邃 |
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C．倒映 |
炫耀 |
深刻 |
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D．簇拥 |
耀眼 |
深刻 |
（3）在文中三处横线上依次填入语句，衔接最恰当的一项是
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A．①蓝天上飘浮的白云和青山放飞的小鸟 |
②便打碎了明镜一般的湖面 |
③仿佛一首含蓄而内敛的朦胧诗 |
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B．①青山放飞的小鸟和蓝天上飘浮的白云 |
②便打碎了明镜一般的湖面 |
③仿佛一首朦胧诗，含蓄而内敛 |
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C．①蓝天上飘浮的白云和青山放飞的小鸟 |
②湖面便如同被打碎的明镜 |
③仿佛一首朦胧诗，含蓄而内敛 |
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D．①青山放飞的小鸟和蓝天上飘浮的白云 |
②湖面便如同被打碎的明镜 |
③仿佛一首含蓄而内敛的朦胧诗 |
阅读下文，完成下列各题。
人生因阅读而气象万千
①每至世界读书日，这样一张照片所定格下的历史瞬间总会被人提起：1940年10月22日，英国遭受空袭，位于伦敦的荷兰屋图书馆也难以幸免，几乎被炸成废墟，墙壁倾颓，砖石满地，但有3名男子竟不顾敌机刚刚离去，又在尚未倒塌的书架前翻捡书籍，战火的残酷与读书所展现的不屈意志，两相对比，不仅给人以强烈的视觉冲击，更给人以持久的感动。
②或许，也会有人不解：战火纷飞，还不忘阅读，为的是什么？“很多人被生活的艰难折磨得心灵枯萎，但有书香滋润的灵魂不会。”不久前，在一家书店里看到的一则读者留言，或许可以作为解答，对于那3名男子而言，阅读绝非是暂时忘记战乱的“镇定剂”，而是勇敢面对现实，让精神再次振奋、让意志战胜泪水的方法和途径。
③阅读何以有这样的伟力？一位作家曾指出，阅读实际上会给人以两种收获，一种是通过读书，知道自己原来不知道的东西；另一种是通过读书触发反思，知道自己本来就有的东西，并激活它，前者是知识，后者是智慧。越是走在人生的“三岔口”，越是面临困难和选择之时，阅读的力量就越能显示出来，一个人的努力往往会让自己有更多的选择，知识让我们理解每一项选择的意义，而智慧还能进一步让人知道，自己的选择是符合内心的，从而坚定前行的意志。
④人生如果远离了阅读，就等于一间房子没有窗户。曾国藩一生饱览群书，文章笔力雄厚，就连梁启超都称赞他“可以入文苑传”。然而，即使有如此深厚的功底，他依然认为自己有“三耻”，居第一位的，就是对天文和算学“毫无所知”。一物不知，便深以为耻，曾国藩们之所以会有如此的认识，就因为他们深刻地知道，读书“能养人精神”，书籍并非是装点门面的饰品，与是精神的营养品。不能与书籍独处，只会让人生之路走向狭隘，甚至禁锢心灵；浸润书香，才能让我们驶向无限广阔的海洋。
⑤读书或许并不必然导向外在的成功，但它必然指向内在的丰沛。这些年，两季《中国诗词大会》的冠军，惊艳了无数人，一位是第二季的武亦姝，另一位是第三季的雷海为，令人动容的，并不仅仅是武亦姝2000多首诗词记忆量的才情，也不全是雷海为以外卖小哥身份成功逆袭的不凡，更是因为他们身上散发的那种“闲看花开花落，漫随云卷云舒”的从容淡定，这样一份独特的气质，正源于阅读的滋养，有句话说得好，“读书多了，容颜自然改变，许多时候，自己可能以为许多看过的书籍都成过眼烟云，不复记忆，其实它们仍是潜在的，在气质里、在谈吐上、在胸襟的无涯，当然也可能显露在生活和文字中。”
⑥有人以为，读书太多，容易脱离生活，其实不然，读书不是要选离这个世界，而是要让人拥有平视世界的眼睛，阅读本身就是为了更好地生活，正如哲人所言，“一个人和书籍接触得愈亲密，他便愈加深刻地感到生活的统一，因为他的人格复化了，他不仅用他自己的眼睛观察，而且运用着无数心灵的眼睛。”既塑造丰盈的内心，又给人以丰富的生活，这恐怕便是阅读之于人生的独特意义。
（有删改）
（1）文章开头描述了照片所定格下的历史瞬间，有什么作用？
（2）阅读第④段，用自己的话说说“曾国藩们”是怎样的一类人。
（3）第⑤段运用的主要论证方法是 ，论证了 的观点。
（4）如何理解文章题目“人生因阅读而气象万千”？
（5）根据文章内容，结合自己的读书事例，从一个方面谈谈你因阅读而发生的改变。