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题文

下列关于腐乳制作的描述中,错误的是(   )

A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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下列各组分泌腺产生的分泌物,均直接排放到内环境的是

A.唾液腺、垂体、肠腺 B.肾上腺、甲状腺、胰岛
C.睾丸、汗腺、皮脂腺 D.卵巢、胃腺、肝脏

静息时和产生兴奋时,神经纤维细胞膜内外电位分别是

A.内正外负、内负外正 B.内负外正、内正外负
C.内负外正、内负外正 D.内正外负、内正外负

动物生命活动的调节中,起主要作用的是

A.激素调节 B.体液调节 C.神经调节 D.化学物质调节

下列关于细胞结构和功能的叙述,错误的是

A.性激素主要是由内质网上的核糖体合成
B.囊泡可以由内质网向高尔基体转运
C.膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关
D.内质网既参与物质合成,也参与物质运输

下列哪一项不是细胞间信息交流的方式

A.胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞
B.精子和卵细胞相互接触完成受精作用
C.细胞膜将细胞与体内液体环境分隔开
D.高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接

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