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题文

《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约四成青春期少女营养不良。下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:

(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有淀粉等营养成分,淀粉可在
      初步消化,在消化道中最终消化为葡萄糖。葡萄糖在      被吸收,随着该处内壁血管中的血液运往全身。消化道处的血液循环属于      循环的组成部分,从消化道流回到心脏的血液为      (填“动脉血”或“静脉血”)
(2)位于宝塔第二层的食物富含      素和纤维素。
(3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。③④⑤⑦⑥
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量      。其他条件      (填“相同”或“不相同”)
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
④实验结果和实验分析:
a、实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆      (填“大于”或“小于”)B鼠。
b、本实验中B鼠起      作用。
⑤实验结论:证明      对健康生长有重要作用。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 探究食品保存的方法
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相关试题

如图是肺泡和血液之间的气体交换。据图回答下列问题。(共10分)

(1)人吸气时,肺泡的容积会
(2)图中A表示的是(气体)进入血液的过程,B表示(气体)进入肺泡的过程。
(3)血液流经肺泡周围的毛细血管后,血液中的含量增多的气体是,含量减少的气体是

下图是中国居民“膳食平衡宝塔”,请据图回答问题。

(1)每天人摄取最多的食物应是含较多的食物。
(2)每天人摄取最少的食物应是含较多的食物。
(3)青少年正在成长发育,需要大量的蛋白质,因此需要多吃金字塔中第类食物。
(4)高血压和高血脂的人应该尽量减少脂肪的摄入,因此在他们的饮食中应该少吃第层的食物。

下表是对某家庭成员两种特征的调查结果,请根据调查结果回答问题:

(1)父亲有酒窝,儿子也有酒窝,这种现象在遗传学上称为,有酒窝和无酒窝称为
(2)控制肤色正常的基因是显性基因,推测母亲的基因组成是(用D和d表示),其产生的卵细胞含有的基因组成可能是
(3)据调查,这对夫妇原本是一对表兄妹。从优生优育的角度看,这个事例给你的启示是

根据下图鸟卵的结构图回答:

(1)写出图中序号的名称:


(2)①和【②】对卵起作用。
(3)卵壳和卵壳膜之间是⑥,内有,可以为胚胎的发育提供
(4)【⑤】含有和水分,对胚有营养和保护作用,供胚胎发育的需要。
(5)【③】是卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养,相当于卵细胞的。在卵黄的外面包裹着【】,是卵细胞的细胞膜,这两个结构与胚盘共同组成了卵细胞。

下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100 g)的主要营养成分

食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
9
4
7
45
B
49.3
7
32
40
10
0
C
9.8
6.2
62
7
12
14
D
52.3
0.3
12.3
0
5
4
E
15
3
6
3
230
0

(1)根据上表可知,食物有利于防治夜盲症,食物含有较多的能量,食物_______有利于坏血病患者食用,食物_______有利于防治骨质疏松症。(填上表中食物代号)
(2)一个小孩,经常吃钙片,但还是得了佝偻病。你建议他多吃表格中的类食物。
(3)表中还没有列出的营养成分有水分、_______和一部分维生素等。
(4)吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病,是因为这些食物中含丰富的_________。

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