李明的爸爸妈妈在离家很远的地方上班，李明想在暑假为父母分担家务，他买回面粉，学做馒头，第一天中午他和好面，用盆装好盖上盖子，放在桌上，第二天早晨准备蒸馒头时，发现面并没有发泡而是发酸，你能告诉他，做馒头的一些基本常识吗？
（1）材料： 、 、
（2）条件： ；
（3）注意：
（4）发泡原理：
下图是植物细胞和动物细胞的结构示意图，据图回答问题：
（1）以上两图，属于植物细胞的是________图，属于动物细胞的是_______图。
（2）在显微镜下观察洋葱表皮细胞，最外层是层透明薄壁，叫［］________。
(3)人体与动物细胞在形态结构上不一样，但都具有［］__________、［］_______和［］________等基本结构，与人体细胞相比，植物细胞有哪些特殊结构［］______、［］_______和［］__________。
（4）切西瓜时流出许多汁液存在于细胞中的[ ]___________。
（5）被称为遗传信息库的是[ ] _____，其中含有遗传物质。
（6）在细胞中,具有控制物质进出作用的结构是[ ]______。
显微镜的的使用
下图是光学显微镜的示意图(可填图中代号)。
①可调节镜筒高低的有、。
②可调节视野明亮程度的有、。
③可改变物像大小的有、。
下图显示“制作人的口腔上皮细胞临时装片”的两个操作步骤，据图回答问题。
（1）图甲,往装片上滴加的液体是___________，滴加该液体的目的是________________________。
（2）图乙,往装片上滴加的液体是________，滴加该液体的目的是____________________。甲乙
（3）制作装片前,先将口漱净的目的是________________________.图3
将下表动植物体的结构层次补充完整。
(10分)图2为两种不同类型的生物细胞模式，请分析回答：
（1）甲、乙两种细胞在结构上的主要区别是甲细胞不具有[ ]_______、[ ]_________、
[ ]_________。
（2）若将细胞乙放在显微镜下观察，一般不容易看到的结构是图中的[ ]。（填名称）
（3）从图中可以看出，甲、乙两种细胞在形态结构上有较大的差别，你认为它们的差别主要是由[ ]________决定的？（填名称）