游客
题文

细菌和真菌与人类生活关系密切,对此请分析回答:
(1)发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品。人们利用______制作酸奶、泡菜,制作时应为该菌的发酵提供的适宜条件有:①材料用具干净,避免污染杂菌;②____________;③____________(填“有氧”或“缺氧”)的环境。
(2)为防止细菌和真菌使食品腐败,人们采用多种方法来保存食品。日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存,这种保存方法依据的原理是____________。袋装牛奶和盒装牛奶都是运用巴斯德消毒法来保存,这种保存方法依据的原理是________。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
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相关试题

下表所列某同学的个人档案,依据此回答有关问题:

生活习惯
想法
抽烟
帮助提神
偏爱油炸食品
口感好
经常不吃早点
保持苗条的身材
好吃零食
有利于消化
走路看书
充分利用时间
积极参加体育锻炼
强身健体
好争论问题
追求真理
坚持写日记
记录成长
欣赏诗歌、音乐
陶冶情操


(1)该项同学的生活习惯中,有哪些不利于健康成长?
(2)请指出该同学哪些生活习惯不符合用眼卫生;长此以往对眼睛会造成什么危害;如果危害已形成,建议他怎样进行纠正?
(3)该项同学的生活习惯中,哪些方面是你需要努力的?
(4)除上表所列以外,同学中还存在哪些不健康的生活习惯?(至少写3条)

分别给甲、乙饮用等量的葡萄糖溶液,然后每隔半小时,测定他们的血糖浓度,并将测得的数据整理成下图所示的曲线,请回答:

(1)两人中不正常的是,患病;
(2)使AB和A1B1 段上升的生理过程叫,其进行的部位是
(3)曲线BC段的下降与分泌的有关。
(4)D1点比D点数值高些是因为甲体内

仔细阅读下文,分析回答有关问题:
谁偷走了森林之王的遗体
森林“警长”组织动物开会。 一年前,作为森林之王的老虎死了, 大家为了表示对老虎的崇敬,把它埋在了鲜为人知的地方,并派了守卫,不准其它动物出入墓穴。奇怪的是,一年后,“警长”发现埋葬老虎的地方除了剩下一堆白骨以外,遗体不见了。于是找来动物们开会,并表示一定要查明,究竟是谁偷走了老虎的遗体?
(1)请帮助分析,是谁偷走了老虎的遗体?
(2)在自然条件下的动物遗体,时间长了都会消失,这对自然界有什么意义?
(3)在人为条件下,用哪些方法能将动物遗体保存一年以上?(至少答3种)

下图示各种不同环境中生活的动物,据图回答问题:

(1)从动物的运动方式看,①擅长于,②擅长于,③擅长于
(2)根据体内有无脊柱分类,它们都属于动物;这三种动物中体温高而恒定的是[ ]

下图示人体内尿液形成的一个环节,据图回答下列问题:

(1)①中液体a流经③处过滤,在④中形成b,则a是,b是
(2)b在形成尿液之前还须经(结构)的(作用),其中全部的又回到a中。

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