下列有关细胞中化合物和细胞结构的叙述，正确的是
| 选项 |
生物种类 |
名称 |
功能 |
| A |
蓝藻 |
核糖体 |
合成蛋白质的机器 |
| B |
所有生物 |
细胞核 |
是细胞代谢和遗传的控制中心 |
| C |
所有生物 |
蛋白质 |
生命活动的主要承担者 |
| D |
动、植物 |
核酸 |
通过转录和翻译直接控制性状表现 |
下列作用不属于叶绿素功能的是
| A．吸收太阳光 | B．利用光能使水分解 |
| C．利用光能合成ATP | D．固定和还原CO2 |
有氧呼吸过程中的CO2产生于
| A．丙酮酸分解时 | B．葡萄糖刚要分解时 |
| C．ADP形成ATP时 | D．氢和氧结合成水时 |
新疆哈密瓜引种内地，甜度大大降低的原因是
| A．内地条件使其发生了遗传物质的变化 | B．那里矿质元素丰富 |
| C．那里白天光合作用旺盛，合成的糖多 | D．那里果实积累的糖多 |
贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是由于
| A．抑制有氧呼吸 | B．促进有氧呼吸 | C．抑制无氧呼吸 | D．促进无氧呼吸 |
研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入同一水浴（温度用T0C表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：关于该实验的下列叙述正确的是（）
| 装置 |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
| 水浴温度（T0C） |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
| 凝乳时间（min） |
不凝固 |
7.0 |
4.0 |
1.5 |
4.0 |
不凝固 |
A、该实验说明酶的活性受温度的影响
B、凝乳酶的最适温度肯定是400C
C、将A内混合物加温到400C不会发生凝乳
D、将F内混合物冷却到400C会发生凝乳