5月20日是“中国学生营养日”，请你用所学化学知识关注营养问题：
(1)妈妈每天为小东准备的食品有：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有______________、_____________等人体所需营养素(只需填写两种即可)，可以保证营养均衡。
(2)同学们喜爱喝的酸奶，其配料表部分为：①纯净水②鲜牛奶③白砂糖④柠檬酸⑤食用香精⑥维生素E等多种维生素。其中能为人体提供能量的是 (填编号)。
氧气跟炭、铁丝、蜡烛等物质反应，我们可以看出氧气是一种化学性质的
气体，他在氧化反应中能供氧，具有性，是一种常用的氧化剂。
把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上，根据以上叙述，推断该金属的物理性质有：①硬度________；②熔点________；③密度________；④颜色________。
要学好化学，记住物质的颜色、状态及化学符号非常重要，现在请你写出下列物质的化学符号：
（1）高锰酸钾；（2）二氧化碳；
（3）氮气；（4）双氧水。
如图所示装置，有洗气、储气等用途。在医院给病人输氧气时，用的装置与此类似，该装置可否用来观察是否已有氧气输出？可否用于观察输出氧气的速度？
家庭养鱼用的鱼缸内，常放入一种送气装置，使用时会连续不断地冒出气泡，请你分析这套装置的作用是什么？__________。它说明氧气具有哪些性质？______。