为研究果实贮藏效果与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，1 h后测定O2吸收量和CO2释放量，如果如下表，据表回答以下问题：
| 氧浓度(%) |
0 |
1 |
2 |
3 |
5 |
7 |
10 |
15 |
20 |
25 |
| O2吸收量 (mol) |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
1.0 |
| CO2释放量 (mol) |
1.0 |
0.8 |
0.6 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
1.0 |
(1)根据表中数据，在坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线。
(2)氧浓度为3%时，每小时葡萄糖有氧分解量为 mol，氧浓度为5%时，每小时葡萄糖无氧分解量为 mol。
(3)根据以上实验结果分析，仓库中贮藏苹果时，O2相对浓度在 时较好，理由是 。贮藏时还可采哪些措施？ 。
(4)将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入班氏试剂4～5滴，沸水加热1～2 min，可观察到的现象是
________________________________________________________________________
。
(5)酒精可与酸性条件下的重铬酸钾反应产生灰绿色物质。取不同O2浓度容器中的苹果榨成汁，各取少量分别注入试管中，能使酸性条件下的重铬酸钾溶液变成灰绿色的有哪些？
__________________________________________________________ ______________。
(10分)为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 °C、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如右图所示：
在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。
(1)实验原理：蛋白质____________________。其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
(2)实验步骤：①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；
②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；
③在上述试管中各加入等量的a: 双缩脲试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，b：在沸水浴中加热观察颜色变化。
a：______________________________________________________。
b：______________________________________________________。
(3)实验结果：________________________________________________。
(14分)下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：
(1)图中X是________，Ⅰ在小麦种子中主要是指________。
(2)图中Z是__________，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现________色。
(3)图中P的结构通式为________，填写出由P形成Ⅳ的结构层次______________________。
(4)构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是____________。
根据下图所示化合物的结构简式，完成下列问题：
（1）该化合物分子中有 个肽键，由 个氨基酸缩合脱去 个水分子，形成的化合物是 肽。
（2）该化合物中有 个羧基和 个氨基，R基依次为 、 、 。
分析下列事实，完成有关问题：
事实一：将干燥的种子浸入水中，种子的呼吸作用加强，并呈现萌发状态。如将种子粉碎后再浸入水中时，其粉碎物虽呈胶状，但失去活性。
事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度上升。
事实三：镁离子是叶绿素分子必需的成分；二价铁离子是血红蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿中的重要成分。
（1）事实一表明： 。
（2）事实二表明： 。
（3）事实三表明： 。
请你根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
材料用具：质量浓度为01 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为001 g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋蛋清、人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。实验原理： 。
方法步骤：
第一步： 。
第二步： 。
第三步： 。
第四步： 。
预期结果：振荡均匀后，静置一会儿，可看到2支试管中都呈现出红紫色。
实验推论：
。