为研究果实贮藏效果与O2浓度的关系,将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中,1 h后测定O2吸收量和CO2释放量,如果如下表,据表回答以下问题:
氧浓度(%) |
0 |
1 |
2 |
3 |
5 |
7 |
10 |
15 |
20 |
25 |
O2吸收量 (mol) |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
1.0 |
CO2释放量 (mol) |
1.0 |
0.8 |
0.6 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
1.0 |
(1)根据表中数据,在坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线。
(2)氧浓度为3%时,每小时葡萄糖有氧分解量为 mol,氧浓度为5%时,每小时葡萄糖无氧分解量为 mol。
(3)根据以上实验结果分析,仓库中贮藏苹果时,O2相对浓度在 时较好,理由是 。贮藏时还可采哪些措施? 。
(4)将成熟的苹果榨成汁,取少量注入试管中,然后加入班氏试剂4~5滴,沸水加热1~2 min,可观察到的现象是
________________________________________________________________________
。
(5)酒精可与酸性条件下的重铬酸钾反应产生灰绿色物质。取不同O2浓度容器中的苹果榨成汁,各取少量分别注入试管中,能使酸性条件下的重铬酸钾溶液变成灰绿色的有哪些?
__________________________________________________________ ______________。
某中学生物兴趣小组用生长素类似物2,4-D进行了相关的一些实验研究,请分析作答:
(1)甲组同学欲确定最适于柳树枝条生根的2,4-D溶液浓度,他们用两种不同浓度的2.4-D溶液及蒸馏水分别处理生理状况相同的柳树枝条,结果发现三组柳树枝条生根状况差异不大,请你给他们提出建议,以使他们达到预期目的。
。
实验前的柳树枝条应浸泡在蒸馏水中,目的是。
(2)乙组同学为探究2,4—D溶液浓度对月季枝条生根的影响,首先按照图一所示步骤配制了一系列浓度梯度的2,4—D溶液,然后选择插条,分组、编号,浸泡枝条,适宜条件培养,得到实验结果如图二所示。
由图分析可知,对5号烧杯中的2,4-D溶液的操作还应,该操作体现了原则。
②由图二可确定促进月季枝条生根的最适2,4—D溶液浓度的范围是,实验结果(能,不能)体现两重性。
发酵食品加工中离不开微生物,例如果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌,腐乳的制作离不开毛霉等微生物。
(1)腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品,其制作流程如下所示:豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。请回答下列有关问题:
①腐乳制作主要利用了微生物产生的,通过发酵,豆腐中营养物质的种类(增多/减少)
②在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低会出现什么现象?_。
③卤汤中酒的含量要控制在左右。
(2)如下图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的的装置示意图,请回答相关问题:
①酵母菌和醋酸菌在结构上的主要区别是酵母菌_。
②制作时应将开关2打开。
③为分离纯化优良酵母菌品种,采用平板划线法进行如下操作,排序最合理的是。
A.②①④③ |
B.②①④①③② |
C.②①④②③② |
D.①④①③② |
(3)用鲜牛奶发酵制作酸牛奶时,起作用的微生物是。
科学家尝试使用Cre/loxP位点特异性重组系统,在检测目的基因导入成功后,删除转基因烟草细胞内的抗除草剂基因。其技术过程如下(图中的■代表基因前的启动子),据图回答:
(1)Cre酶能特异性地识别上图loxP序列并在箭头处切开loxP,其功能类似于基因工程中的酶。从遗传学角度分析,Cre酶改变质粒产生的结果相当于可遗传变异中的。
(2)将重组质粒导入到植物细胞中最常用的方法是。作为标记基因,抗除草剂基因用于检测目的基因是否导入成功的原因是。
(3)经Cre酶处理后,质粒一中的两个loxP序列分别被切开后,可得到质粒二等两个DNA分子。由于
的原因,抗除草剂基因不再表达,之后会在培养过程中消失。
据胚胎工程的知识回答(4)(5)两问:
(4)胚胎工程任何一项技术获得的胚胎,还需通过给受体才能获得后代。若要充分发挥优良母畜的繁殖潜能,可给供体注射,使其排出更多的卵子。
(5)精子与卵子在体外受精后,应将受精卵移入中继续培养,以检查受精状况和受精卵的发育能力。胚胎干细胞在饲养层细胞上,或在添加抑制因子的培养液中,能够维持的状态。
下图为淋巴细胞的分化及免疫示意图,请分析:
(1)请写出细胞的名称:[1];[4]。
(2)反应阶段为。(填写图中序号)
(3)[7]物质的化学本质是,参与该物质合成和分泌的细胞器是,[4]细胞还能分泌另一类免疫活性物质_。
(4)当用同一抗原刺激[5]时,[5]就会,形成大量的,产生更强的。
在下图中,左图所示人体内血糖调节的部位图解,图中a、b表示参与血糖调节的两种激素,下图表示a激素信息传递的一种机制。请回答:
(1)正常人的血糖浓度为。
(2)当血糖升高时,通过②过程,使a分泌量增加,a激素表示,它在降低血糖过程中具体的作用有两条调节途径,一是通过⑥⑦⑧过程促进;二是主要通过⑥抑制。
(3)图中b激素是,它与a激素的作用关系表现为,a激素和b激素的作用结果都会反过来影响各自的分泌,这种调节方式称为调节。
(4)Ⅱ型糖尿病人的a激素的含量和正常人相差很小,甚至比正常人还高,请据上右图激素作用的机制分析Ⅱ型糖尿病人最可能的病因是。