在下列反应中，HNO3既表现出氧化性，又表现出酸性的是
| A．H2S+2HNO3=S↓+2NO2↑+2H2O |
| B．CuO+2HNO3=Cu（NO3）2+H2O |
C．4HNO3 4NO2↑+O2↑+2H2O |
| D．3Cu+8HNO3=3Cu（NO3）2+2NO↑+4H2O |
通过实验来验证淀粉水解可生成还原性的糖，其实验包括着下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是
①取少量淀粉加水配成溶液②加热煮沸③加入碱液并中和呈碱性④加入新制的Cu（OH）2悬浊液⑤加入几滴稀H2SO4⑥再加热
| A．①②⑤⑥④③ | B．①⑤②④⑥③ | C．①⑤②③④⑥ | D．①⑥④⑤③② |
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 ( )
| A．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解 |
| B．蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸，但不能透过半透膜 |
| C．重金属盐使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒 |
| D．浓硝酸溅在皮肤上，能使皮肤呈黄色是因为蛋白质和浓硝酸发生反应 |
下列说法不正确的是
| A．蔗糖不是淀粉水解的产物 | B．蔗糖的水解产物能发生银镜反应 |
| C．蔗糖是多羟基的醛类化合物 | D．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 |
（07年广东卷）下列说法中正确的是
A石油裂解可以得到氯乙烯 B油脂水解可得到氨基酸和甘油
C所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 D淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖
有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（）
| A．糖类是有甜味的物质 | B．糖类是具有CN(H20)m通式的物质 |
| C．糖类是含有醛基或羟基的物质 | D．糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质 |