2010年8月8日甘肃舟曲发生特大滑坡泥石流灾害后，党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到舟曲灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)自由水的生理作用： __________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________。(答出3点)
(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是_____________________________________________________________
__________________________________________________________________。
(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？ _____________________________________________________________
(4)若有三个核酸分子，经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，则这3个核酸分子分别是（ ）
| A．1个DNA和2个RNA | B．2个DNA和1个RNA |
| C．3个DNA | D．3个RNA |
(5) 被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_____________。被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是________________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_________________
_______________________________________。
(6)俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_______________________。
下图中A、B是呼吸道管壁上分布最多的两种细胞结构示意图，即纤毛细胞和黏液腺细胞，当灰尘、病菌等异物进入时，呼吸道可将包裹异物的黏液推向喉的方向，通过咳嗽将痰排出体外。
观察图中细胞结构，回答下列问题：
（1）图中（填字母）是黏液腺细胞，其中的、（填细胞器）特别发达，该细胞的主要功能是分泌黏液粘住灰尘、细菌，湿润气管。
（2）纤毛细胞结构和功能上最显著的特点是
。
（3）与所有上皮细胞一样，呼吸道上皮细胞也不断衰老、脱落，并被底部向上推进的新细胞所代替，图中C、D细胞位于A、B的底部且无突出特征，它们均属于未分化的细胞，比较它们的结构，C、D细胞的DNA（相同/不相同）。其中（填字母）细胞可能演化为纤毛细胞，该过程的根本原因是。
（4）冬、春季节易发生呼吸道感染，使呼吸道黏膜受损，其免疫力降
低。呼吸道的免疫功能，是人体免疫的第道防线。
下图是利用基因工程技术生产人胰岛素的操作过程示意图，请据图作答。
（1）能否利用人的皮肤细胞来完成①过程？，为什么？
。
（2）过程②必需的酶是酶，过程③必需的酶是酶。
（3）若A中共有a个碱基对，其中鸟嘌呤有b个，则③④⑤过程连续进行4次，至少需
要提供胸腺嘧啶个。
（4）在利用AB获得C的过程中，必须用切割A和B，使它们产
生，再加入，才可形成C。
（5）为使过程⑧更易进行，可用（药剂）处理D。
利用基因工程生产蛋白质药物，经历了三个发展阶段。第一阶段，将人的基因转入细菌细胞；第二阶段，将人的基因转入小鼠等动物的细胞。前两个阶段都是进行细胞培养，提取药物。第三阶段，将人的基因转入活的动物体，饲养这些动物，从乳汁或尿液中提取药物。
（1）将人的基因转入异种生物的细胞或个体内，能够产生药物蛋白的原理是基因能控制。
（2）人的基因能和异种生物的基因拼接在一起，是因为它们的分子都具有双螺旋结构，都是由四种构成，基因中碱基配对的规律都是。
（3）人的基因在异种生物细胞中表达成蛋白质时，需要经过和翻译两个步骤。在翻译中需要的模板是，原料是氨基酸，直接能源是ATP，搬运工兼装配工是，将氨基酸的肽键连接成蛋白质的场所是，“翻译”可理解为将由个“字母”组成的核酸“语言”翻译成由个“字母”组成的蛋白质“语言”，从整体来看在翻译中充当着“译员”。
（4）利用转基因牛、羊乳汁提取药物工艺简单，甚至可直接饮用治病。如果将药物蛋白基因移到动物如牛、羊的膀胱上皮细胞中，利用转基因牛羊尿液生产提取药物比乳汁提取药物的更大优越性在于：处于不同发育时期的性动物都可生产药物。
右图表示小麦种子在暗处萌发并生长时释放的CO2量变化。在此环境中约20 d左右幼苗死亡，并且被细菌感染而腐烂。请根据曲线图回答有关问题：
(1)上述种子萌发的幼苗与自然条件下萌发生长的幼苗相比，缺少的生命活动是
__________。
(2)在种子萌发初期CO2释放量较少的原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)在种子萌发6天内CO2释放量逐渐增加的原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)一周后种子萌发释放的CO2量逐渐下降的原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)种子开始萌发时消耗的有机物主要来自于__________，最后消耗的有机物是胚中的__________。
(6)幼苗死亡后，仍能测到少量CO2释放出来，这是由于
________________________________________________________________________。
如下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2释放量和O2吸收量的变化，请据图回答：
(1)在外界氧浓度为10%以下时，该器官的细胞呼吸方式是
________________________________________________________________________。
(2)无氧呼吸强度与氧浓度之间的关系是
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(3)上线与下线相交于C点，对于B、C点，以下叙述正确的有(多选)( )
A．C点时，植物既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸
B．C点时，植物只进行有氧呼吸，此时无氧呼吸被完全抑制
C．B点时，无氧呼吸强度最弱
D．B点时，植物呼吸强度最弱
(4)AB段表示CO2释放量减少，其原因是
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________________________________________________________________________。
(5)图中阴影部分的面积代表
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(6)当外界氧浓度为4%～5%时，该器官CO2的释放量相对值为0.6，而O2的吸收量相对值为0.4。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的__________倍。
(7)由以上分析，保存水果、蔬菜应
( )
A．控制空气流通，使氧浓度保持在10%
B．控制空气流通，使氧浓度保持在5%
C．不让空气流通，抑制有氧呼吸
D．保持通风良好，抑制无氧呼吸