草酸是二元弱酸，草酸氢钾溶液呈酸性。在0.01 mol·L－1KHC2O4溶液中，下列关系正确的是
| A．c (K+) + c (H+) =" c" (HC2O4－) + c (OH－) + c (C2O42－) |
| B．c (C2O42－) < c (H2C2O4) |
| C．c (HC2O4－) + c (C2O42－) =" 0.1" mol·L－1 |
| D．c (K+) =" c" (H2C2O4) + c (HC2O4－) + c (C2O42－) |
下列叙述中正确的是(双选)( )
| A．牛油是纯净物，它不属于高分子 |
| B．牛油是高级脂肪酸的高级醇酯 |
| C．牛油可以在碱性条件下加热水解 |
| D．工业上将牛油加氢制造硬化油 |
下列物质能使溴水褪色且无沉淀生成的一项是( )
| A．己烯 | B．苯酚 |
| C．油酸 | D．植物油 |
下列关于油脂的叙述错误的一项是( )
| A．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂 |
| B．用热的纯碱溶液去油污效果更好 |
| C．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应 |
| D．用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油 |
下列说法正确的一项是( )
| A．碳原子数目相同的油和脂肪是同分异构体 |
| B．碳原子数目相同的油和脂肪是同一种物质 |
| C．碳原子数目不相同的油和脂肪是同系物 |
| D．油和脂肪都属于酯类物质 |
油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液里充分分离，正确的方法组合是( )
①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析
| A．①② | B．③④ |
| C．④③② | D．③②⑤ |