在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH2COOH，应选用下列哪种试剂洗涤除去（）
| A．饱和Na2CO3溶液 | B．乙醇 | C．NaOH | D．水 |
炒菜时，大厨师加一点酒和醋后能使菜肴味香可口，原因是（）
A．有盐类物质生成 |
B．有酸类物质生成 |
| C．有醇类物质生成 | D．有酯类物质生成 |
通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志是（）
| A．石油的产量 | B．汽油的产量 |
| C．乙烯的产量 | D．硫酸铵的产量 |
下列变化属于物理变化的是（）
| A．煤的干馏 | B．煤的气化 | C．石油裂化 | D．海水淡化 |
CH2OH（CHOH）4CHO是葡萄糖的结构简式，它不可能发生的化学反应是（）
| A．燃烧 | B．银镜反应 |
| C．水解反应 | D．与新制备的Cu(OH)2反应 |