对交叉互换描述正确的是( )
| A．发生在非同源染色体之间 | B．发生在姐妹染色单体之间 |
| C．发生在四分体的非姐妹染色单体之间 | D．发生在不同细胞之间 |
在果酒、泡菜和腐乳制作过程中，都要防止微生物污染，下列有关叙述不正确的是
| A．腌制泡菜的过程中密封不严，会导致泡菜腐烂变质 |
| B．在腌制腐乳配制卤汤时加入适量的酒可以抑制微生物的生长 |
| C．利用自然菌种发酵制果酒时，要将封有葡萄汁的发酵瓶进行灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，要逐层加盐且接近瓶口的盐要厚些 |
在离体的植物器官．组织和细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的（）
| A．消毒灭菌 | B．适宜的温度 |
| C．充足的光照 | D．适宜的养分和激素 |
下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是
| A．在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落 |
| B．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒 |
| C．土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌 |
| D．将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织 |
下图中甲、乙、丙所代表的含义如表中所示，则相应的叙述与图示不符的是
| 选项 |
甲 |
乙 |
丙 |
相应的叙述 |
| A |
植物体的一部分 |
愈伤组织 |
植物体 |
若甲离体培养，则①过程表示脱分化，②过程包括再分化 |
| B |
二倍体 |
花药 |
单倍体 |
经①和②过程形成的丙一般含有一个染色体组，通过③得到的甲为纯合子 |
| C |
下丘脑 |
垂体 |
甲状腺 |
①为促甲状腺激素，③表示的激素对甲和乙都能起反馈调节作用 |
| D |
血浆渗透压 |
下丘脑 |
垂体 |
②是抗利尿激素，③表示垂体将抗利尿激素释放到血液中 |
下图是草莓酒制作的步骤。下列分析中正确的是
| A．步骤②是对草莓进行灭菌处理 |
| B．步骤⑤为加入酵母菌液或含酵母菌的凝胶珠 |
| C．发酵过程中放气量先增加后减少 |
| D．利用溴麝香草酚蓝水溶液检测酒精的含量 |