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题文

下列与果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相关的叙述,不正确的是

A.在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多
B.果醋发酵可以先无氧发酵再有氧发酵
C.毛霉、酵母菌两种生物属于真菌,其中酵母菌是单细胞生物
D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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下列有关酶的叙述,正确的是

A.高温和低温均破坏酶的结构使其失活
B.酶均是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C.降低反应活化能是酶具有高效性的原因
D.大多数酶对底物没有严格的选择性

绿色植物细胞内的化学反应一定在细胞器中进行的是

A.二氧化碳的生成 B.氧气的生成
C.ATP的生成 D.[H]的生成

关于叶绿体中的色素叙述,错误的是

A.叶绿素a和b主要吸收红光和蓝紫光
B.绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同
C.利用纸层析法可分离4种叶绿体色素
D.乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能

红细胞吸收甘油与吸收葡萄糖相同的是

A.低浓度→高浓度 B.载体蛋白协助
C.高浓度→低浓度 D.消耗能量

染色体和染色质的关系是

A.不同时期,不同物质的不同形态 B.不同时期,同一物质的不同形态
C.同一时期,同一物质的不同形态 D.同一时期,不同物质的不同形态

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