下列关于物质的分类、性质、用途说法全部正确的是 ( )
| A．水玻璃—混合物氨水—弱碱 |
| B．油脂—天然高分子化合物有机玻璃—合成高分子化合物 |
| C．二氧化硅—半导体材料硅单质—光纤材料 |
| D．高锰酸钾溶液—氧化性碳酸钠溶液—碱性 |
下列说法不正确的是( )
| A．蔗糖不是淀粉水解的产物 |
| B．蔗糖的水解产物能发生银镜反应 |
| C．蔗糖是多羟基的醛类化合物 |
| D．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 |
下列实验操作中，合理的是( )
| A．实验室制乙烯时，在酒精和浓硫酸的混合液中，放入几片碎瓷片，加热混合物，使液体温度迅速升到170 ℃ |
| B．实验室制取肥皂时，待植物油、乙醇和氢氧化钠溶液的混合物加热充分反应后，冷却，用纱布滤出固态物质 |
| C．验证溴乙烷水解产物时，将溴乙烷和氢氧化钠溶液混合，充分振荡溶液，静置，待液体分层后，滴加硝酸银溶液 |
| D．验证蔗糖水解产物时，在蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热5 min，加入新制银氨溶液 |
下列物质中，属于天然高分子化合物的是( )
| A．脂肪 | B．纤维素 |
| C．氨基酸 | D．蔗糖 |
木糖醇常用作口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH，下列有关木糖醇的说法不正确的是( )
| A．是一种单糖 |
| B．能发生酯化反应 |
| C．不能发生水解反应 |
| D．在口腔中不易被氧化 |
下列物质有固定熔点的是( )
| A．油脂 | B．有机玻璃 |
| C．硬脂酸 | D．淀粉 |