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题文

近日,专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明味精在100 ℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠,其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是(  )

A.谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.实验是研究问题的一种有效方法
C.谷氨酸钠受热不分解
D.大量食用味精有利于身体健康
科目 化学   题型 选择题   难度 容易
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鉴别苯、苯酚、四氯化碳、碘化钠溶液、硫化钠溶液和亚硫酸钠溶液,应选用的一种试剂是()

A.烧碱溶液 B.浓溴水 C.乙醇 D.FeCl3溶液

在下列物质的溶液中滴入FeCl3溶液无变化的是()

下列各物质互为同系物的是()

B.CH3CH2OH和CH3OCH3
C.CH3—CH==CH2和CH3CH2CH3
D.CH3CH2OH和CH3OH

下列关于醇与酚的比较中正确的是()

A.醇和酚结构式中都含有羟基
B.醇和酚都能与钠发生反应,放出氢气
C.醇、酚的水溶液都能使石蕊试纸变红
D.醇和酚都能与氢氧化钠溶液发生中和反应

相同温度、相同物质的量浓度的下列四种溶液,按pH由大到小的顺序排列,正确的是()
①CH3COONa ②NaHSO4 ③NaCl ④

A.④>①>③>② B.①>④>③>②
C.①>②>③>④ D.④>③>①>②

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