游客
题文

油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是(  )

A.适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D.脂肪是有机体组织中储存能量的重要物质
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
登录免费查看答案和解析
相关试题

下列叙述中正确的是

A.除零族元素外,短周期元素的最高化合价在数值上都等于该元素所属的族序数
B.除短周期外,其他周期均有18个元素
C.副族元素中没有非金属元素
D.碱金属元素是指ⅠA族的所有元素

某元素最高正价氧化物对应的水化物的化学式是H2XO4,这种元素的气态氢化物的化学式为

A.HX B.H2X C.XH3 D.XH4

关于化学键的下列叙述中,正确的是

A.离子化合物中可能含离子键 B.共价化合物中可能含离子键
C.离子化合物中不含共价键 D.共价化合物中不含离子键

美国科学家将两种元素铅和氪的原子核对撞,获得了一种质子数为118、中子数为175的超重元素,该元素原子核内的中子数和核外电子数之差为

A.57 B.47 C.61 D.293

下列反应中属吸热反应的是

A.镁与盐酸反应放出氢气 B.氢氧化钠与盐酸的反应
C.硫在空气或氧气中燃烧 D.Ba(OH)2•8H2O与NH4Cl反应

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号