下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：
（1）果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以，它属于_____微生物。
（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 。
（3）制作果酒，需将温度严格控制在____。制作果酒后制作果醋，应将温度控制在 。分别写出与果酒果醋制作有关的反应方程式： 、 。
（4）甲装置中，A液体是___________，NaHCO3溶液的作用是 ；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是 。与乙装置相比，甲装置的优点是 。
（5）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为______________________。
（6）在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌 ，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸? 。
下
面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）甲图细胞属于
细胞，判断的理由是
。
（2）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、和
（3）乙图中，对细胞有支持和保护作用的结构，其组成物质主要是。
（4
分）写出以下符号或结构所代表的名称：
⑴ G_____________⑵ C_____________
⑶
⑷
__________________
右图所示不同化学元素所组成的化合物。据图回答：
⑴若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是。
⑵若③存在于皮下和内脏器官周围等部位，则③是。
⑶若②为多聚体，且主要存在于细胞核中，则②是。
⑷若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④是。
下列是某化合物的结
构简图，据图回答：
（1）此化合物的名称是__________________。
（2）图中④的名称是______________；图中表示R基的代号是_______________。
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做________________，在这个过程中，相对分子质量减少了____________。
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是
根据下列物质的结构式，回答问题：
上述物质中能构成生物体的天然蛋白质的氨基酸编号是。这些氨基酸所形成的化合物内，个肽键，有个氨基和个羧基。