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题文

下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是(  )

A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒,并注意无菌操作
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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要判断某一个体是不是纯合子,最好的办法是

A.让其与杂合体交配 B.让其与纯合体交配
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黑发对金黄色发为显性,一对夫妇全是杂合体黑发,他们的三个孩子全是黑发的概率是

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在做性状分离比的模拟实验时,分别同时从甲小桶和乙小桶抓取小球50~100次,统计小球组合为DD的比例为

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用黄色公鼠A分别与黑色母鼠B和C交配.在n次产仔中,B产仔为9黑6黄,C产仔全为黑色.那么亲本A、B、C中纯合子是
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