豆腐是人们喜爱的食品，其主要成分如右表所示。请回答下列问题：
| 豆腐的主要成分 |
|
| 物质 |
每100g含有 |
| 水 |
89.30g |
| 蛋白质 |
4.70g |
| 油脂 |
1.30g |
| 糖类 |
2.80g |
| 维生素B1 |
0.06mg |
| 维生素B2 |
0.03mg |
| 钙 |
0.24g |
| 铁 |
1.40g |
| 其它 |
|
（1）其中的铁、钙是指 （填序号）；
①分子 ②原子 ③元素
（2）当人体缺钙时，可能引起的疾病是（填序号）；
①骨质疏松症 ②贫血症 ③夜盲症
（3）豆腐中除了含有蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水之外，还含有的营养素是 ；
（4）豆腐常用塑料袋包装，请指出使用塑料袋包装的利与弊（各答一条）。
利： ；
弊： 。
(7分)下图是实验室用于制取、干燥和收集气体的装置图。
(1)若用装置A制取氧气，装置中放入的药品为：________________ 和_____________。
（2）若用装置B制取氧气，写出一个反应的化学方程式：_______________________
(3)若想用排水法收集干燥的氧气（C中盛满水），则装置端口连接顺序是
a→→ →→。
实验室用如图装置测定空气中氧气含量，在一端封闭的粗玻璃管内放足量白磷，用胶塞塞住，并推入到玻璃管中部，记下位置。置于900C的开水上方加热白磷，白磷燃烧，现象是，胶塞向移动，待装置冷却，胶塞逐渐向移动，最后停留在刻度为处，根据该实验得出的结论是：。
根据质量守恒定律，某化学反应为：2XY+Y2===2Z,则Z的化学式为。
我们研究水的组成时，看到电源两极都由气泡产生，在电源正级的气体验证方法是，电源正负极气体的体积比是。
奥运会田径比赛场上发令枪响后我们看到升起一股白烟，请你写出产生白烟的化学方程式：，其反应基本类型是。