在同一草场，牛和羊虽吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道却不同，其根本原因是（）
| A．牛羊肉所含物质成分不同 | B．牛羊的染色体数目不同 |
| C．不同的DNA控制合成不同的蛋白质 | D．牛和羊的祖先不同 |
实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物的含量如下图，有关叙述正确的是（）
| A．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨液呈紫色 |
| B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料 |
| C．三种种子都常用来做成面粉或榨食油 |
| D．萌发时相同质量的三种种子需要的氧气量相同 |
下列有关细胞中有机物的说法，正确的是( )
| A．核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质 |
| B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料 |
| C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 |
| D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，但要现用现配 |
从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是( )
| A．糖脂 | B．磷脂 | C．糖蛋白 | D．脂蛋白 |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是( )
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴 |
| C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中 |
| D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色 |
植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法错误的是( )
| A．冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 |
| B．结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性呈现明显的正相关 |
| C．随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减少，组织的含水量下降 |
| D．随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗 |