肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，肉毒梭菌的致病性在于其产生的肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中，错误的是（ ）
| A．肉毒类毒素的化学本质是蛋白质 |
| B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键 |
| C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基 |
| D．高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏 |
葡萄酒呈现红色的原因是( )。
| A．在发酵过程中产生了红色的物质 |
| B．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素 |
| C．红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 |
| D．酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的 |
酒精发酵时应控制的温度为( )。
| A．10℃左右 | B．10℃以下 | C．30～35℃ | D．18～25℃ |
下面为制备单克隆抗体过程示意图，下列相关叙述错误的是( )。
| A．④中的筛选是为了获得能产生多种抗体的杂交瘤细胞 |
| B．②中培养基应加入选择性抑制骨髓瘤细胞DNA分子复制的物质 |
| C．上图中有一处明显错误 |
| D．⑤可以无限增殖 |
生产单克隆抗体时，在培养液中加入某种试剂能筛选出杂交瘤细胞，因为该试剂
( )。
| A．能抑制淋巴细胞和杂交瘤细胞的DNA复制 |
| B．能阻止淋巴细胞的原癌基因被激活 |
| C．选择性抑制骨髓瘤细胞的DNA复制 |
| D．能阻止杂交瘤细胞核糖体上所有蛋白质的合成 |
动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中，下列叙述正确的是( )。
| A．诱导融合的方法完全相同 |
| B．所用的技术手段完全相同 |
| C．所采用的原理完全相同 |
| D．都能形成杂种细胞 |