平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是( )
| A．接种时再拿起来方便 | B．在皿底上标记日期等方便 |
| C．正着放置容易破碎 | D．防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染 |
一架光学显微镜的镜盒里有4个镜头，甲、乙一端有螺纹，甲较长；丙、丁无螺纹，丙较长。若要在视野中看到较大的细胞，宜选用（）
A甲与丙 B甲与丁 C乙与丙 D乙与丁
下列物质在元素组成上最相似的一组是( )
A糖原、胰岛素、性激素 B纤维素、DNA、生长激素
C淀粉、淀粉酶、ATP D ATP、DNA、RNA
在谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵的条件是十分重要的，下列关于谷氨酸发酵过程的处理，正确的是（）
| A．提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度 |
| B．发酵过程中只要通入大量的无菌空气，就能提高代谢产物的产量 |
| C．培养基的碳、氮比例为3∶1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖 |
| D．在发酵过程中应保持温度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成 |
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是
| A．组成酶是维持菌体基本生活的必要条件 |
| B．菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充 |
| C．发酵液pH呈酸性时，就会生成乙酰谷氨酰胺 |
| D．细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制 |
在利用谷氨酸捧状杆菌生产谷氨酸的过程中，下列叙述正确的是
①各个生长时期的长短是固定的，无法人为缩短生长周期
②对数期是采样留种的最佳时期
③在稳定期补充营养物质可以提高产量
④调整期是收获代谢产物的最佳时期
| A．①② | B．②③ | C．③④ | D．①④ |