埃博拉病毒是一种逆转录病毒，它的基因可以嵌入宿主的基因，并引起埃博拉出血热的症状．埃博拉出血热是当今世界上最致命的病毒性出血热，生物安全等级为4级（艾滋病为3级，SARS为3级，级数越大防护越难）．关于埃博拉病毒叙述错误的是( )
| A．埃博拉病毒不能独立进行新陈代谢，只有寄生在宿主细胞内才能完成生命活动 |
| B．埃博拉病毒的生物安全等级如此高，是因为人体对它没有任何免疫能力 |
| C．埃博拉病毒体内含逆转录酶，遗传信息可从RNA→DNA |
| D．一切生物包括埃博拉病毒都能进行基因突变 |
下列物质水解产物中，不含有糖类的是
| A．核酸 | B．蛋白质 | C．纤维素 | D．淀粉 |
2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是
| A．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质 |
| B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量 |
| C．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量 |
| D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值 |
检测生物组织中的蛋白质所使用的试剂是
| A．碘液 | B．双缩脲试剂 | C．斐林试剂 | D．苏丹Ⅲ |
在植物和动物细胞内都具有的糖类是
| A．葡萄糖 | B．蔗糖 | C．麦芽糖 | D．乳糖 |
糖原、核酸和蛋白酶的单体分别是
| A．碱基、单糖、氨基酸 | B．葡萄糖、碱基、氨基酸 |
| C．乳糖、核苷酸、葡萄糖 | D．葡萄糖、核苷酸、氨基酸 |